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Virna Borgogno

Barolo Sarmassa Docg 2018

Colore rosso rubino molto intenso, profumo ancora piuttosto fresco con note di frutti a bacca rossa immersi in un delicato contorno di vaniglia.

Sapore asciutto, pieno, ricco di corpo e di struttura accompagnati da composti polifenolici che consenton o il lungo invecchiamento.

Si consiglia di servire alla temperatura di 17-18°C in ampi bicchieri.

Oggi le redini dell’azienda sono passate totalmente nelle mani di Virna e della sorella Ivana che si occupa della parte amministrativa e commerciale.

Gli ettari di proprietà sono circa 10 e si distendono nelle zone di maggior prestigio; a Barolo i vigneti Cannubi, Sarmassa, e Preda; dai comuni di Novello, Monforte e La Morra proviene invece il Barolo classico “Noi”.

I vini di Virna mantengono ancora in gran parte la radice tradizionale langarola, con affinamenti in grandi botti di rovere per il Barolo Noi, mentre i due cru Cannubi e Sarmassa vengono affinati sia in grandi botti che in tonneaux.
 

Regione: Piemonte
Nazione: Italia
Annata: 2018
Uvaggio: Nebbiolo 100%
70,00

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