Un grande vino strutturato che troviamo in una limited edition dell’annata 2012, risultato di un lungo affinamento in botte di rovere francese e in acciaio inox.
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati appena percettibili, profumo intenso, composito, etereo con sentori di frutti rossi ancora ben percettibili.
Sapore pieno, caldo con tannini fusi armonicamente in un sapore delicato e rotondo.
Perfetto abbinamento di carni rosse e selvaggina in umido, interessante anche con formaggi stagionati.
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