Un naso ampio e complesso, sicuramente ancora tipico di un vino giovane.
Fine e rotondo, si caratterizza per le sue note di frutti esotici, fiori bianchi e felce. Gustativa Vino intenso e persistente.
Spicca la freschezza e mineralità, tipiche della zona.
Un vino che ha ancora tanta strada da fare in bottiglia.
Abbinamenti Questo vino si abbina perfettamente con asparagi verdi con parmigiano, crostacei alla griglia o un crumble di capesante e porri.
Lasciare invecchiare, a seconda dell'annata, preferibilmente tra i 3 ei 6 anni prima di consumarlo.
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