Al naso sentori delicati di rovo e lampone con tocchi di petalo di rosa, grafite, caffè in equilibrio con alloro, lilla e pepe bianco. Al palato ingresso fresco e strutturato che si evolve su un palato medio minerale di grafite con tocchi di foglia di pomodoro e caffè che indugiano su note di clafoutis di ciliegie.
Affinamento: 70% della produzione in barrique di rovere francese per 16 mesi con 30% di legno nuovo, il restante 30% in vasca in cemento a forma di uovo
Produzione: 7.797 Bottiglie - 178 Magnum - 60 Doppi Magnum - 30 Bottiglie da 5l
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