In mancanza di alberi sufficienti per supportare la produzione di mezcal, il Maestro mezcalero Manuel Perez cerca foglie secche di Salmiana e quiotes da usare come combustibile.
Il risultato è un mezcal incredibilmente unico che riflette i sapori dei suoi dintorni come nessun altro.
Questo mezcal floreale ed erbaceo del villaggio di Charcas ha il giusto tocco di dolcezza per bilanciare la sua delicata intensità.
Profilo: Al naso risulta affumicato con note minerali di agave cotto, frutta e spezie.
In bocca predominano sensazioni di dolcezza e spezie calde.
Il finale inizialmente pepato termina con note fumose di frutta e agave.
Spese di spedizione:
gratis