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Ca' del Bosco

Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 47 - Ca' del Bosco

La Cuvée Prestige Edizione 47 è il frutto di un blend di chardonnay e pinot bianchi e neri delle annate 2022, 2021 e 2020; il vino matura sui lieviti per una media di 25 mesi e dosato a 4 g per litro.

Un'eleganza classica, che unisce i sapori della frutta bianca e della panatura ai profumi della pasta di mandorle e della crema pasticcera. Buona lunghezza.

Da abbinare con antipasti di pesce fresco, carpaccio, sushi e sashimi o su un risotto ai frutti di mare o con zucchine e gamberi.

 

Regione: Lombardia
Nazione: Italia
Uvaggio: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 2.5%, Pinot Nero 22.5%
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