Un vino gourmet, dal palato vivace, pieno di succo, fresco e leggero, con tannini vellutati.
Vinificazione tradizionale in rosso con macerazione delle uve da 8 a 12 giorni; senza alcuna aggiunta e termoregolazione. Aperitivo, Salumi, Carni bianche alla griglia, Formaggio fresco di capra
Maturazione E Affinamento In vasche di vetro cemento
da 6 a 12 mesi.
Agricoltura biologica dal 2000 Biodinamico dal 2004
Resa: 45 Hl/ha 100% raccolto a mano
Tavolo di cernita in cantina
Riempimento senza pompa mediante cinghia di sollevamento
Spese di spedizione:
gratis