Proveniente da uno straordinario terroir di 5,5 ettari, situato su un pendio ventoso esposto a sud a un'altitudine di circa 200 metri, La Tourtine coniuga potenza ed eleganza. Mourvèdre, la stragrande maggioranza, impone qui il suo stile e la sua concentrazione.
L'aroma, sorprendentemente preciso, evolve in note profonde di frutti neri maturi (ribes nero, mora, ciliegia, prugna) combinate con spezie ricche (gariga, pepe, liquirizia).
Il materiale si arrotonda grazie ai 18 mesi di invecchiamento in botte, apportando fini note legnose, di vaniglia e tostate. Un'annata eccezionale, destinata a un lunghissimo invecchiamento, che vi incanterà con i suoi aromi terziari se gli darete
il tempo di raggiungere il suo apice!
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