Simbolo del mediterraneo, l'accurato processo produttivo permette all'unica botanica di sprigionare una lunga serie di aromi legati al territorio, mirto, ginepro, pino marittimo, rosmarino, una leggerissima nota di resina e altrettanto leggeri sono i sentori floreali.
Il Solo Wild Gin è un distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali del Campidano e solo bacche di ginepro sardo selvatico raccolte a mano. L'infusione dura 30 giorni. Si effettua poi una distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo per circa 15 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame da 1.000 litri, da cui si ottiene una produzione di circa 330 litri.
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