La sardina viene pescata artigianalmente, selezionata una ad una e preparata a mano. Utilizziamo esclusivamente pesce fresco che viene cotto a vapore secondo il tradizionale metodo precotto.
Esternamente sono divertenti e moderni. L'interno è delizioso e preparato con metodi tradizionali. Ricette della cucina tradizionale portoghese, servite con tanta creatività e buon umore. Designer e pubblicitari in sintonia con chi da anni realizza artigianalmente deliziose ricette a base di sardine.
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