Poderi La Collina

€ 13,00

Arneis I Pus-Vej Langhe Doc 2023 - Poderi La Collina

La dislocazione del vigneto, media collina, e la qualità del terreno ricco ma ben drenato ci permettono di produrre un Arneis dalle caratteristiche organolettiche piacevolissime; inoltre, la permanenza prolungata sui lieviti di fermentazione rendono il vino più longevo e gradevole al palato.Colore: giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoliProfumo: netto, ampio, intenso, con note di caramella, miele, fiori bianchi e peraSapore: armonico, pieno, sapido e molto persistente al retrogustoOttimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli antipasti, a primi leggeri e a secondi di pesce.Ogni famiglia ha una storia, un aneddoto, un’esperienza da raccontare, una vita legata a questo territorio che dà tanto a chi ci investe e si investe. 

€ 16,00

Barbera D'alba Superiore Doc 2022 - Poderi La Collina

Da questo vigneto, grazie all’esposizione soleggiata e calda e al diradamento dei grappoli fatto in tarda estate, si ottengono uve molto mature e ricche in colore ed estratti; in seguito la macerazione prolungata delle bucce e l’affinamento in legno esaltano al meglio le caratteristiche del vitigno regalandoci un vino gradevole, ricco e longevo.Colore: granato intenso, vivo, con riflessi violaceiProfumo: netto, ampio e intenso, con note di rosa, cacao, tabacco e vanigliaSapore: pieno, armonico, sapido, con finale gradevole, persistenteQuesto vino si abbina bene a piatti di carne importanti e ricchi come arrosti e cacciagione.Ogni famiglia ha una storia, un aneddoto, un’esperienza da raccontare, una vita legata a questo territorio che dà tanto a chi ci investe e si investe. 

€ 11,50

Dolcetto Dogliani Pian Marie Docg 2021 - Poderi La Collina

Il Dolcetto di Dogliani vigneto “Pian Marie” nasce su un declivio rivolto a ponente con terreno di medio impasto, profondo e ben drenato: l’esposizione, il suolo e l’attenta gestione della chioma fanno sì che l’uva maturi ogni anno con anticipo regalando un vino di grande bevibilità e personalità.All’esame organolettico si presenta così.Colore: bel granato intenso con evidenti riflessi violaceiProfumo: netto, ampio, con note di mora, rosa e leggere spezieSapore: persistente, pieno, armonico e sapido; lascia un gradevole retrogusto fruttatoVino considerato da tutto pasto: si abbina bene alla maggior parte dei piatti piemontesi, in particolare si accompagna egregiamente ad antipasti e primi piatti.Ogni famiglia ha una storia, un aneddoto, un’esperienza da raccontare, una vita legata a questo territorio che dà tanto a chi ci investe e si investe. 

€ 16,90

Langhe Nebbiolo Bricco Barone Doc 2021 - Poderi La Collina

Il Nebbiolo è il vitigno più nobile del Piemonte ma è anche il più esigente infatti, essendo a maturazione tardiva, richiede esposizioni calde e soleggiate e terreni sciolti e ben drenati; inoltre, pretende una particolare attenzione nella gestione della chioma e della produzione che deve sempre essere contenuta al fine di facilitare e anticipare il più possibile la maturazione; dal punto di vista organolettico si presenta con le seguenti caratteristiche.Colore: rubino, di media intensità, brillante, vivoProfumo: manifesta note evidenti floreali di rosa e viola accompagnate da sentori fruttati di lampone e ciliegiaSapore: caldo, armonico con una leggera sensazione tannica che accompagna un retrogusto lungo e molto gradevoleQuesto Nebbiolo, grazie alla sua personalità, si abbina bene a primi saporiti e a piatti di carni rosse e selvaggina.I nostri vini raccontano tutta l’attenzione che poniamo nella cura dei vigneti, lavorandoli con metodi tradizionali sempre nel rispetto del territorio e dell’antica sapienza. 

€ 12,90

Langhe Sauvignon Doc 2022 - Poderi La Collina

L’attenta protezione dalle ossidazioni con l’uso di gas inerte (azoto e anidride carbonica) consente di preservare ed enfatizzare il carattere aromatico del vitigno.Colore: giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli Profumo: netto, ampio, aromatico, con note di pesca, frutto della passione, ortaggio e pompelmoSapore: sapido, pieno, caldo, con retrogusto persistente e aromaticoSi abbina bene ad antipasti freddi e piatti di pesce.Ogni famiglia ha una storia, un aneddoto, un’esperienza da raccontare, una vita legata a questo territorio che dà tanto a chi ci investe e si investe. I nostri vini raccontano tutta l’attenzione che poniamo nella cura dei vigneti, lavorandoli con metodi tradizionali sempre nel rispetto del territorio e dell’antica sapienza.