Terre del Faet

€ 46,00

Bianco Del Faet Doc Collio 2020 Magnum - Terre Del Faet

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli al naso si presenta gradevole con spiccati sentori varietali, frutta bianca, erbe aromatiche, salvia e mandorla.In bocca è ben equilibrato, asciutto, dalla grande morbidezza con un finale che richiama la mandorla amara.Va abbinato con pesce alla griglia o al forno, secondi di carne bianca. Va servito a 12-14°C. C“Terre del Faet” è una piccola realtà vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormònese. Tutti i vitigni di questa azienda hanno oltre mezzo secolo di vita. Le rese per ettaro sono bassissime. Il 25% del vino viene fermentato ed affinato in botticelle di rovere e la restante parte in cemento. Dopo l'imbottigliamento il vino riposa per almeno 18 mesi prima della commercializzazione.  

€ 24,00

Bianco Del Faet Doc Collio 2021 - Terre Del Faet

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli al naso si presenta gradevole con spiccati sentori varietali, frutta bianca, erbe aromatiche, salvia e mandorla.In bocca è ben equilibrato, asciutto, dalla grande morbidezza con un finale che richiama la mandorla amara.Va abbinato con pesce alla griglia o al forno, secondi di carne bianca. Va servito a 12-14°C. C“Terre del Faet” è una piccola realtà vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormònese. Tutti i vitigni di questa azienda hanno oltre mezzo secolo di vita. Le rese per ettaro sono bassissime. Il 25% del vino viene fermentato ed affinato in botticelle di rovere e la restante parte in cemento. Dopo l'imbottigliamento il vino riposa per almeno 18 mesi prima della commercializzazione.  

€ 36,50

Friulano Doc Collio 2020 Magnum - Terre Del Faet

Mostra da subito complessità e finezza olfattiva con mineralità rocciosa in primo piano, seguita da frutta a pasta bianca perfettamente matura come ananas, pesca bianca e mela ruggine.Delicati sentori di lieviti dati dai frequenti batonagge.Equilibrio ed eleganza rendono il sorso appagante con un finale di buona persistenza.Adatto a grigliate di pesce alla gradese.Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere .“Terre del Faet” e` una piccola realta` vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormonese.Seguire la totalità delle lavorazioni è per me motivo di grande orgoglio.Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.Andrea Drius  

€ 17,50

Friulano Doc Collio 2022 - Terre Del Faet

Mostra da subito complessità e finezza olfattiva con mineralità rocciosa in primo piano, seguita da frutta a pasta bianca perfettamente matura come ananas, pesca bianca e mela ruggine.Delicati sentori di lieviti dati dai frequenti batonagge.Equilibrio ed eleganza rendono il sorso appagante con un finale di buona persistenza.Adatto a grigliate di pesce alla gradese.Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere .“Terre del Faet” e` una piccola realta` vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormonese.Seguire la totalità delle lavorazioni è per me motivo di grande orgoglio.Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.Andrea Drius  

€ 36,50

Friulano Doc Collio 2022 Magnum - Terre Del Faet

Mostra da subito complessità e finezza olfattiva con mineralità rocciosa in primo piano, seguita da frutta a pasta bianca perfettamente matura come ananas, pesca bianca e mela ruggine.Delicati sentori di lieviti dati dai frequenti batonagge.Equilibrio ed eleganza rendono il sorso appagante con un finale di buona persistenza.Adatto a grigliate di pesce alla gradese.Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere .“Terre del Faet” e` una piccola realta` vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormonese.Seguire la totalità delle lavorazioni è per me motivo di grande orgoglio.Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.Andrea Drius  

€ 17,50

Malvasia Doc Collio 2022 - Terre Del Faet

Paglierino acceso.Il deciso impatto olfattivo varietale è composto da fiori gialli di campo,alloro,scorza di agrumi,fienagione estiva e sbuffi minerali.Assaggio avvolgente,dotato di morbidezza ben bilanciata dalla tensione acido-sapida.Chiude saporito e corrispondente.Adatto a tartare di tonno.L’uva intera viene sottoposta ad una soffice pressatura. Il mosto così ottenuto viene decantato a freddo e successivamente fermentato a temperatura controllata.Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto sulla sua feccia nobile per 11 mesi,viene imbottigliato poco prima della vendemmia e poi riposa 6-7 mesi in bottiglia.Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere . 

€ 17,50 € 16,00

Pinot Bianco Doc Collio 2022 - Terre Del Faet

Paglierino lucente.Esordio olfattivo dai toni eleganti.Pesca gialla,pompelmo,fiori bianchi e di camomilla lasciano spazio nel finale a una fresca nota resinosa.Equilibrio e buon corpo sono accompagnati da una beva succosa e chiusura lunga piacevolmente amarognola.Adatto a tagliolini ai ricci di mare .L’uva intera viene sottoposta ad una soffice pressatura. Il mosto così ottenuto viene decantato a freddo e successivamente fermentato a temperatura controllata.Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto sulla sua feccia nobile per 11 mesi,viene imbottigliato poco prima della vendemmia e poi riposa 6-7 mesi in bottiglia.Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere .“Terre del Faet” e` una piccola realta` vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormonese.L’azienda si estende per circa 4 ettari per la maggior parte nelle zone di Faet , Pradis, Bosc di Sot e per una piccola porzione nella zona della Doc Isonzo 

€ 17,50 € 16,00

Ribolla Gialla Doc Collio 2022 - Terre Del Faet

Alla vista di colore giallo paglierino intenso. Al naso esprime alcune note intense fruttate e floreali, mentre al palato dipana una spiccata sapidità e una beva piacevole. Ottenuto con fermentazione a temperatura controllata. Successivamente il vino viene mantenuto sulla feccia nobile per 11 mesi, prima di essere imbottigliato riposa 7 mesi in bottiglia. Una piccola parte della produzione (15%) viene affinata in piccole botticelle di rovere. “Terre del Faet” e` una piccola realta` vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormonese. Seguire la totalità delle lavorazioni è per me motivo di grande orgoglio.Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.Andrea Drius  

€ 21,00

Rosso Del Faet Merlot DocCollio 2021- Terre Del Faet

Alla vista è di colore rosso rubino intenso, al naso si presenta gradevole, speziato, con spiccati sentori di piccoli frutti rossi.In bocca è equilibrato, morbido, sapido e persistente.Ottimo con carni rosse, bianche e formaggi. Va servito a 18°C. L’uva viene diraspata elasciata a contatto con le bucce in vasca o tino per l’intera durata della fermentazione alcolica (20giorni).Completata la fermentazione le bucce subiscono una soffice pressatura ed il vino viene spostato in vasca di cemento dove riposa per 9 mesi prima di essere travasato in botticelle di rovere dove sosta 12 mesi. “Terre del Faet” e` una piccola realta` vitivinicola a conduzione famigliare nel cuore del Collio Cormonese. Seguire la totalità delle lavorazioni è per me motivo di grande orgoglio.Ho voluto valorizzare il duro lavoro svolto dalla mia famiglia, dando nuova vita al nostro vino.Pongo molta attenzione verso le tecniche tradizionali per garantire la tipicità delle nostre produzioni, pur introducendo principi innovativi di coltivazione a basso impatto ambientale.Andrea Drius