Tumminello

€ 5,40

Biscotti Al Limone No Latte 210 Gr - Tumminello

Semplicemente limoni di Sicilia, grani antichi, uova fresche e zucchero di canna, danno vita a dei biscottini delicati e golosi. Specificatamente formulati per chi è intollerante ai latticini e derivati.  SENZA LATTOSIO – NO MILK     Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.   Ingredienti: Farina Tipo 1 di grano tenero di Sicilia 50,5%, zucchero grezzo di canna, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 11%, scorza di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero) 8%, olio extra vergine di oliva 6%, olio di semi di girasole, fecola di patate, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, sale, aromi.

€ 6,00

Biscotti Arancia E Manna 210 Gr - Tumminello

Ricerca e selezione delle migliori materie prima siciliane: farina di Timilia, scorza d’arancia e manna. Farina biologica integrale di Timilia macinata a pietra, zucchero grezzo di canna, uova da galline allevate all’aperto, scorza d’arancia, manna ed olio extravergine d’oliva di Sicilia: sono stati selezionati solo ingredienti genuini e naturali per dar vita ad un prodotto di alta qualità dedicato alla Sicilia.   MANNA DI SICILIA L’ORO BIANCO DELLE MADONIE La produzione di manna è un processo complesso e delicato, frutto di un fragile equilibrio tra uomo e natura. Viene prodotta esclusivamente nel territori di Castelbuono e Pollina (in provincia di Palermo). È una resina naturale, una sostanza zuccherina che viene estratta dall’albero di frassino. Ciò che la rende particolarmente interessante nel mondo della biscotteria è che si tratta di uno strepitoso dolcificante naturale a basso contenuto di glucosio e fruttosio, utilizzabile come dolcificante per diabetici. senza olio di palma senza grassi idrogenati senza conservanti senza coloranti   Ingredienti: Farina Tipo 1 di grano tenero di Sicilia, zucchero grezzo di canna, farina di grano duro (varietà Timilia) 16,3%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 11% , burro, olio extra vergine di oliva 6%, scorze di arancia candite (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) 3%, fecola di patate, latte fresco intero, scaglie di manna 1,5%, soluzione a base di manna (acqua, manna naturale 30%) 1%, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, difostato disodico, aromi, cannella, sale, vaniglia.   Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.

€ 6,00

Biscotti Cioccolato Di Modica 210 Gr - Tumminello

Cioccolato di Modica I.G.P. biologico fondente 70% con zucchero Mascobado L’originale “Cioccolato di Modica IGP” fondente mescolato con lo zucchero di canna integrale biologico mascobado, sposa i grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca. Nascono cosi` dei deliziosi biscotti realizzati secondo i procedimenti della lavorazione artigianale.   Ingredienti: farina di grano duro (varietà Timilia) 33%, zucchero grezzo di canna, farina di grano tenero tipo 1(varietà Maiorca) 14%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 11,8%, “cioccolato di Modica IGP” biologico fondente con zucchero mascobado (pasta amara di cacao - origine: Ecuador - varietà: Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico mascobado delle Filippine, Cacao 70% minimo) 8,5%, burro, olio extra vergine di oliva 5,6%, latte fresco intero 4%, sale, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio.  Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.   Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.

€ 6,00

Biscotti Frutti Rossi 210 Gr - Tumminello

Biscottini sani e digeribili, con i sapori e aromi rimasti inalterati nel tempo. Integrali con frutti rossi, grani antichi varieta` Madonita e Perciasacchi, zucchero grezzo di canna e Marsala. Ad alto contenuto di fibre. Il Perciasacchi detto anche “Kamut Siciliano”con caratteristiche simili al grano Khorasan e il vantaggio che trattandosi di un prodotto coltivato in Italia e non negli Stati Uniti come il Kamut, non viene trasportato all’interno di stive dove è più facile lo sviluppo di microtossine.   Ingredienti: farina integrale di grano tenero (varietà madonita) 32%, zucchero grezzo integrale di canna, farina di grano duro (varietà perciasacchi) 15%, grassi vegetali (cocco, olio di girasole, acqua), frutti rossi in proporzione variabile (ribes rosso, fragole, more, ribes nero, mirtilli, saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi) 11%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 4,7%, latte fresco intero 2,4%, liquore Marsala,  agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio, sale.  Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.   Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.

€ 14,00

Biscotti Ricci al Pistacchio Gr 270 - Tumminello

Morbide prelibatezze frutto di un connubio perfetto tra due materie prime Siciliane d’eccellenza. I l gusto autentico del Pistacchio incontra le Mandorle di Avola dando vita ad una sinfonia di sapori Una dolcezza tutta da assaporare. Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. 

€ 9,80

Biscotti Ripieni al Mandarino Gr. 320 - Tumminello

I nostri dolcini ripieni al mandarino e mandorle siciliane racchiudono la freschezza degli agrumi e la dolcezza autentica della nostra terra.  Un’esplosione di sapori siciliani! Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.   Ingredienti Frolla: farina di frumento, burro, zucchero, uova freschem agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, sale, aromi naturali.   Ingredienti Farcitura: scorza di mandarino candita 4,5% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, mandorle siciliane tritate 5,8%, acqua, purea vegetale (zucca, brassica, arance, mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio, sal, bicarbonato di sodio, aromi, conservante: anidride solforosa), miele millefiori, dolcificante: sorbitolo, addensante: farina di carrube, olio essenziale di mandarino, aromi naturali.

€ 5,40

Biscotti Tumminia E Maiorca 210 Gr - Tumminello

Solo ingredienti genuini e naturali, per un biscottino nato dal recupero di antiche farine siciliane ricche di sapore, bontà e benefici. Il grano duro di Tumminia si mescola al grano tenero della farina d’eccellenza delle antiche ricette dolci siciliane: la Maiorca. senza olio di palma senza grassi idrogenati senza conservanti senza coloranti Semplicemente con latte fresco Siciliano, uova fresche da galline allevate all’aperto, olio extravergine d’oliva e grani antichi siciliani.   Ingredienti: farina di grano duro (varietà Timilia) 36,4%, zucchero grezzo di canna, farina di grano tenero tipo 1 (varietà Maiorca) 15,7%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 12,8%, burro, olio extra vergine di oliva 6%, latte fresco intero 4%, sale, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.   Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.