Quartomoro Di Sardegna

€ 13,80

Cannonau Caor Doc 2023 - Quartomoro Di Sardegna

Presenta un colore mediamente carico,tendente all'aranciato con l'evoluzione; al naso è speziato, fruttato, balsamico e al palato fine e lungo.Abbinamenti gastronomici: ideale con primi ricchi piattia base di carne, zuppe di legumi contadine, secondi di carne in umido ealla brace, salsiccia sarda e formaggio pecorino stagionato.Nata nel 2009 come cantina didattica di Piero assieme a sua moglie Luciana, quest’azienda in continua evoluzione vuol essere un intreccio di vite, esperienze e di culture, così come il luogo in cui nasce, simbolo della biodiversità sarda e delle sue numerose sinergie.L’impegno è quello di esprimere l’integrità dei processi naturali, valorizzando l’uso di strumenti artigianali, ereditati dai nonni, mettendo in evidenza tutte le note varietali delle loro uve. Con i terreni in grado di esaltarle.Un’espressione di tutta la Sardegna attraverso una tessitura di valori, storie, sogni e tradizioni.Ettari vitati: 13 

€ 12,80

Vermentino Veor Orriu Doc 2023 - Quartomoro Di Sardegna

Esame organolettico: ha un colore giallo intenso, con vene verdi; al naso ha leggere sfumature speziate e la fragranza del frutto; al palato dona grande volume e buona lunghezza con un ritorno aromatico molto intrigante Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, accompagna ed esalta piatti a base di pesce e verdure Note: il vitigno mediterraneo più interessante al momento; da nord a sud della Sardegna può essere grande nelle sue varie sfaccettature!!! Nata nel 2009 come cantina didattica di Piero assieme a sua moglie Luciana, quest’azienda in continua evoluzione vuol essere un intreccio di vite, esperienze e di culture, così come il luogo in cui nasce, simbolo della biodiversità sarda e delle sue numerose sinergie. Ettari vitati: 13