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Champagne Charles Heidsieck Blanc De Blancs
Il Blanc de Blancs Brut di Charles Heidsieck è uno champagne di grande raffinatezza. Realizzato esclusivamente da uve Chardonnay provenienti dai migliori vigneti della Champagne, offre un bouquet aromatico complesso con note di agrumi, fiori bianchi e minerali. In bocca è fresco, cremoso e ben equilibrato, con una piacevole acidità e una delicata effervescenza.
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Champagne Charles Heidsieck Brut Reserve
Colpisce l’intensità e la varietà dei profumi: golosi di cacao e pasticceria, freschi ed aromatici di erbe appena colte, luminosi di frutta bianca con lievi ed espressive note minerali e di sottobosco. Perfetta la corrispondenza al palato, dove in un crescendo dinamico si alternano tra croccantezza e morbidezza, note fruttate di pesca, mandorle, ananas e frutta candita, per evocare la sensazione di serena piacevolezza tipica di un tramonto autunnale. Il finale è fresco, la persistenza sorprendente. Minimo 36 mesi sui lieviti
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