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Champagne Lamiable Lapie Brut
Si presenta di colore giallo dorato, al naso aromi di agrumi e fiori, al palato un cuore di frutta matura, bollicina fine. Uno champagne che si beve con facilità, porta il sigillo Lamiable, sinonimo di buon lavoro a Tours-sur-Marne, nel sud della prestigiosa montagna di Reims.
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Champagne Lamiable Les Meslaines Blanc De Noirs Grand Cru 2015
Colore oro sostenuto. Le bollicine fini offrono una bella effervescenza. Uno champagne di carattere che esprime aromi di frutta candita (mela cotogna, pera, ecc.). In bocca una bella freschezza, note esotiche: mango, litchi, si mescolano a note di mandorla fresca, nocciola e gelsomino. Un finale grigliato e tostato Espressivo e generoso, vi accompagnerà come aperitivo e vi sedurrà con una fricassea di funghi o pollame con castagne. Terroirs di Tours-sur-Marne _ annata, un solo anno di vendemmia _ un solo villaggio, un solo appezzamento, vecchie vigne _ affinamento in bottiglia sui lieviti, nelle nostre cantine per 7-8 anni _ produzione 3500 bottiglie
€ 70,00
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Champagne Lamiable Souffle D'etoiles Extra Brut
Souffle d'étoiles ispira l'elemento "Aria" che collega la terra al cielo, è il vento, l'anima, la vita. Souffle d'étoiles rappresenta la vivacità, la freschezza e la mineralità di questo champagne Puro, minerale e armonico, di un'eleganza pazzesca. Questo Champagne di vivacità evoca fichi e aromi di sale marino. Souffle d'étoiles sarà meraviglioso come aperitivo; accompagnerà perfettamente anche il salmone affumicato o un piatto di frutti di mare. Sarà un perfetto accompagnamento per pesci in salsa e carni bianche. Funzionerà idealmente con il sushi. Terroirs di Bouzy e Tours-sur-Marne -40% vini di riserva, riserva perpetua – affinamento in bottiglia sui lieviti, nelle nostre cantine a volta per 20-30 mesi. Produzione di 15.000 bottiglie.
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