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Cinqueterre Doc 2023 - Forlini Cappellini
Forlini Cinqueterre un bianco leggero e profumato proveniente da uno degli angoli più belli della Liguria Colore giallo paglierino. All'olfatto note amarognole e pungenti ricche di suggestioni marine, roccia, erbe e agrumi. Al palato, avvolge con la sua sapida mineralità. Fresco, dinamico, pulito, mostra buona acidità accompagnata da una vena alcolica pungente, ricorda la macchia mediterranea. Ottimo su risotti di mare e, in generale, su piatti di pesce. 9000 bottiglie prodotte
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