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Cognac Pasquet L'organic 07 Bio - Jean Luc Pasquet
Al naso aromi moderati con sentori di albicocca matura, fico secco, legno di cedro e vaniglia leggera traccia di cioccolato fondente. In bocca setoso, morbido all’inizio con aromi semi dolci di albicocca stufata, e spezie. Finale secco con accenni di quercia, cedro, fico secco e crème brûlé. L'edizione 07 della serie Organic di JLP è un Cognac di terroir Grande Champagne (Eraville), invecchiato per almeno 7 anni e imbottigliato, senza filtraggio a freddo né colorazione artificiale o aggiunta di zuccheri, a 40%. La filosofia Pasquet rafforza le difese naturali della pianta usando prodotti a base di rame, zolfo con trattamenti fogliari naturali, evitando di usare prodotti chimici.
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Cognac Pasquet L'organic 10 Bio - Jean Luc Pasquet
Al naso impatto notevole di fichi, cannella e vaniglia. Per poi sentire in un secondo momento la nota di uva passa e cedro. In bocca lascia note generose di fichi secchi, torrone, datteri e frutta speziata. Finale: Secco, incredibilmente elegante. L'edizione 10 della serie Organic di JLP è un Cognac di terroir Grande Champagne (Eraville), invecchiato per almeno 10 anni e imbottigliato, senza filtraggio a freddo né colorazione artificiale o aggiunta di zuccheri, a 40%. La filosofia Pasquet rafforza le difese naturali della pianta usando prodotti a base di rame, zolfo con trattamenti fogliari naturali, evitando di usare prodotti chimici.
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Cognac Pasquet L'organic 4 Bio - Jean Luc Pasquet
Al naso aromi freschi di fiori essiccati e frutta. Al palato all’inizio molto morbido, per sviluppare un gusto rotondo e ricco di aromi, fichi secchi, miele, chiodi di garofano e cannella. Finale: Lunga persistenza di frutta secca, legno di cedro e cannella. L'edizione 04 della serie Organic di JLP è un Cognac di terroir Grande e Petit Champagne, invecchiato per almeno 4 anni e imbottigliato, senza filtraggio a freddo né colorazione artificiale o aggiunta di zuccheri, a 40%. La filosofia Pasquet rafforza le difese naturali della pianta usando prodotti a base di rame, zolfo con trattamenti fogliari naturali, evitando di usare prodotti chimici.
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