Silva

€ 15,90

Erbaluce Di Caluso Dry Ice Docg 2023 - Silva

Colore:colore paglierino con tenui sfumature gialle luminose.Profumo:profumi decisi mescolano note di salvia intrise di olii essenziali, di piante quali alloro e rosmarino che li fanno tendere al balsamico; presente la pera appena tagliata ed un agrumato molto piacevole.Sapore:al palato il vino si presenta serio, consistente, di grande persistenza che prosegue con una piacevole nota minerale riproponendo al retrogusto sfumature che ricordano la buccia della clementina.Abbinamento:con antipasti, primi piatti, molto bene con le minestre e con il riso, con pesce di lago e non, in cotture delicate o con crostacei freschi, con tutte le verdure in genere.L’azienda è situata non lontano dal Santuario della Madonna delle Grazie, all’interno di un grande anfiteatro morenico, bello da vedere ma anche imp ortante per dare alle uve aromi e colori inconfondibili. Ettari vitati: 12