Pelz

€ 17,50

Gewurztraminer Bio Doc 2023 - Pelz

Al naso notei fruttate, una buonan acidità che rendono il vino di facile approccio.L'espressività dell'uva ricorda la frutta matura.Un vino di ottima bevaL’azienda Pelz nasce nel 1995 dall’idea dei tre fratelli, Diego, Michele e Franco, con l’obiettivo di creare prodotti che riescano a esprimere liberamente l’unicità della realtà viticola della Valle di Cembra, territorio intagliato nella roccia dai loro avi per la coltivazione della vite.Gli appezzamenti vitati sono distribuiti a macchia di leopardo sul versante esposto a sud-est della Valle.Dalla vendemmia 2019 la Cantina Pelz è stata certificata BIO.Ettari vitati: 12 

€ 49,50

Kerner Vigneti Delle Dolomiti Annata Storica Igt 2016 - Pelz

Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.Il profumo tipico unisce note floreali e speziate a note vegetali e minerali.Ha un sapore fresco e deciso, piacevolmente acido e leggero di struttura che riporta fedelmente le caratteristiche degli ambienti nordici.L’azienda Pelz nasce nel 1995 dall’idea dei tre fratelli, Diego, Michele e FrancoDalla vendemmia 2019 la Cantina Pelz è stata certificata BIO.Ettari vitati: 12 

€ 17,50

Kerner Vigneti Delle Dolomiti Bio Igt 2023 - Pelz

Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.Il profumo tipico unisce note floreali e speziate a note vegetali e minerali.Ha un sapore fresco e deciso, piacevolmente acido e leggero di struttura che riporta fedelmente le caratteristiche degli ambienti nordici.L’azienda Pelz nasce nel 1995 dall’idea dei tre fratelli, Diego, Michele e FrancoDalla vendemmia 2019 la Cantina Pelz è stata certificata BIO.Ettari vitati: 12 

€ 26,90

Riesling Dieci Vendemmie Igt Cl 0,500 - Pelz

Di colore giallo dorato carico con riflessi ambrati, ha profumo complesso, note di mallo e mandorla si mischiano a sentori dolci di miele, cera d'api, vaniglia e burro, a odori minerali di pietra focaia e idrocarburi ed ancora fruttati di pesca, limone e frutta candida. Netta e piacevole al naso la sensazione calda dell'alcool e ben riconoscibili le caratteristiche varietali del Riesling Renano. Al palato continuano in un tutt'uno le sensazioni provate all'olfatto e le note di miele si accentuano, provocate dal dolce residuo zuccherino. l'acidità sostenuta pulisce il palato ed esalta il persistente retrogusto di mandorla, fichi secchi e legno di quercia tostato In questo particolarissimo vino sono assemblate dieci annate, dieci vendemmie di uve provenienti dal vigneto aziendale con maggior altitudine. Un' idea nata nel 1995 dieci vendemmie in un unico vino L’azienda Pelz nasce nel 1995 dall’idea dei tre fratelli, Diego, Michele e Franco, con l’obiettivo di creare prodotti che riescano a esprimere liberamente l’unicità della realtà viticola della Valle di Cembra, territorio intagliato nella roccia dai loro avi per la coltivazione della vite. Dalla vendemmia 2019 la Cantina Pelz è stata certificata BIO. Ettari vitati: 12 

€ 17,40

Riesling Renano Doc Bio 2021 - Pelz

Di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.Profumo molto personale che unisce note floreali e speziate a note vegetali e minerali ancora in evoluzione.Fresco e deciso al palato, piacevolmente acido e leggero di struttura, riporta f edelmente le caratteristiche degli ambienti nordici.L’azienda Pelz nasce nel 1995 dall’idea dei tre fratelli, Diego, Michele e Franco, con l’obiettivo di creare prodotti che riescano a esprimere liberamente l’unicità della realtà viticola della Valle di Cembra, territorio intagliato nella roccia dai loro avi per la coltivazione della vite. 

€ 28,50

Trento Doc Dosaggio Zero 3.Tre Doc 2019 - Pelz

Presenta un colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente.Il profumo ricorda frutta gialla candita, con note balsamiche; in bocca è sapido e lungo.L’azienda Pelz nasce nel 1995 dall’idea dei tre fratelli, Diego, Michele e Franco, con l’obiettivo di creare prodotti che riescano a esprimere liberamente l’unicità della realtà viticola della Valle di Cembra, territorio intagliato nella roccia dai loro avi per la coltivazione della vite.Gli appezzamenti vitati sono distribuiti a macchia di leopardo sul versante esposto a sud-est della Valle. Grazie a questa particolarità è possibile coltivare varietà con diverse esigenze pedoclimatiche e ot tenere i migliori risultati. Il nostro vino, un sogno che si realizza grazie all’amore per la nostra Valle, all’impegno e alla fatica di ogni giorno … dicono all’unisono i tre fratelli.Dalla vendemmia 2019 la Cantina Pelz è stata certificata BIO.Ettari vitati: 12