Broken Bones è una distilleria artigianale a conduzione familiare nata dalla tradizione familiare di produzione di birra, vino e liquori. Broken Bones offre una varietà di gin e whisky. Il nostro obiettivo è produrre liquori di altissima qualità, progettati per convincere e incantare i consumatori con profili di gusto e aromi potenti, complessi e sorprendentemente, ma pericolosamente morbidi, attentamente sviluppati dai nostri mastri distillatori.
Ogni liquore è una combinazione di ricette tradizionali con un tocco di Slovenia: i nostri gin prendono il loro sapore distintivo dalle erbe botaniche, che selezioniamo e raccogliamo con cura nella regione del Carso sloveno, mentre i nostri whisky invecchiano in botti di rovere sloveno, dove ottengono il loro speciale tocco floreale.
Il design esclusivo della nostra gamma sottolinea l’audacia del progetto e la nostra spinta alla perfezione.
A volte è necessario rompere le ossa
Il nome Broken Bones venne fuori quando nel luglio 2016 sia Borut che Boštjan ebbero bisogno di cure ospedaliere dopo incidenti (una gamba rotta e un naso rotto) mentre riempivano le prime botti di whisky. Fortunatamente le pause non sono state poi così brutte e abbiamo trovato un nome perfetto per la nostra distilleria e i nostri liquori.
Tutti i nostri liquori sono realizzati in piccoli lotti, ognuno dei quali è unico.
E quindi eccoli qui: whisky e gin sloveni. Godere!
La distilleria delle ossa rotte
La distilleria Broken Bones si trova nel quartiere Vič di Lubiana, la capitale della Slovenia. L'intero processo di distillazione viene completato presso la Broken Bones Distillery. I magazzini di stagionatura si trovano nei locali e nel parco appena fuori Lubiana.
La squadra delle ossa rotte
La combinazione dei diversi background dei 3 cofondatori – filosofia Borut, informatica Boštjan e vendite e marketing Polona – è parte del segreto dietro lo sviluppo degli squisiti, sorprendenti e audaci liquori Broken Bones.
