El Zeremia

€ 35,60

Grappa Di Groppello Di Revò - El Zeremia

Note Di Degustazione colore cristallino, molto profumata.Al gusto è ben equilibrata e strutturata, emergono le note varietali di questo prezioso vitignoAugusto Zadra ha salvato dall’estinzione e valorizzato il Groppello di Revò coltivato in un vigneto risalente a fine ottocento, interamente su piede franco, a cui è stato dato nome “El Zeremia”.Sopravvissuto alla filossera con pendenza media del 40% il Groppello di Revò è una varietà storica con caratteristiche genetiche originali diversi dagli altri groppelli diffusi nella zona del Garda.La grappa che ne deriva è ben strutturata e di ottima fattura, da valorizzare e consigliare!Ettari vitati: 2