€ 67,00
Pinot Nero Fillppo Scienza Biovegan Igt 2020 - Vallarom
Uva vendemmiata a mano viene diraspata delicatamente.Fermentazione in tino tronco-conico senza controllo della temperatura.Affinamento per 14/16 mesi in barriques nuove e di secondo e terzo passaggio.Vino di buon corpo e struttura, profumi di frutti di bosco rossi e marasca sotto spirito, ben amalgamato a note speziate, lungo e persistente.Abbinamento cibi: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionatiUn’azienda a conduzione familiare così Barbara e Filippo con il figlio Riccardo amano definire la loro Cantina. Certificazione BioVegan
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