Paltrinieri

€ 14,50

Radice Lambrusco Di Sorbara Doc Secco 2022 - Paltrinieri

Frizzante di colore rosso rubino chiaro.Note intense e fini di violetta e frutti di bosco.Gusto secco, pieno fresco e edi spiccata sapidità.Perlage fine e persistente.Sita nel cuore di Sorbara, da quattro generazioni si dedica alla produzione di Lambrusco di Sorbara. Nel 1926 il nonno Achille costruì la prima parte della cantina, poi ampliata e sviluppata dal figlio Gianfranco.La varietà Lambrusco di Sorbara è la più antica tra quelle coltivate presenti in Italia.Ettari vitati: 17 

€ 11,00

Solco Lambrusco Dell'Emilia Igp Semisecco 2023 - Paltrinieri

Si presenta di colore rosso violaceo scuro, con perlage fineAl naso note intense di frutta matura, ciliegia e amarenaAl palato piacevolmente delicato, fresco, morbido, con buona aciditàOttimo come aperitivo, con salumi, tagliatelle al ragù, pasticceria secca (crostata di amarene)Sita nel cuore di Sorbara, da quattro generazioni si dedica alla produzione di Lambrusco di Sorbara. Nel 1926 il nonno Achille costruì la prima parte della cantina, poi ampliata e sviluppata dal figlio Gianfranco.Dal 1998 la Cantina è gestita da Alb erto e la moglie Barbara che, con scrupolo, si dedicano alla produzione e valorizzazione del Sorbara in purezza.