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Saint Clair Sauvignon Blanc 2023 - Saint Clair
Marlborough: una regione speciale E’ incredibile, ma la zona vinicola di Marlborough ha solo trent’anni! Negli anni settanta vengono impiantati i primi vigneti, ma la potenzialità è stata scoperta quando i primi vini del 1986 sono stati immessi nel mercato internazionale.Il Sauvignon Blanc di Marlborough ha un sapore che nessuno ha mai sentito, uno stile che ha reso famoso il vino della Nuova Zelanda, da non dimenticare. Marlborough si trova nella punta settentrionale dell’isola meridionale della Nuova Zelanda, ed è sotto l’influenza climatica dell’Oceano Pacifico.Fa relativamente fresco, ma la regione è protetta su due lati dalle montagne che sono la causa di tante ore di sole.Ecco perché l’uva sviluppa sufficienti zuccheri ed aromi, che però, a causa del fresco, ha anche begli acidi. Molto profumato, con profumi di frutto della passione, lychee, uva spina e pompelmo.Vitigno: 100 % Sauvignon Blanc. NON invecchiato in barrique.
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Saint Clair Sauvignon Blanc Block 3 2022 - Saint Clair
Colore: Paglietta pallida con una leggera sfumatura verde.Aroma: Bocciolo di ribes nero, erba schiacciata, minerale e pietra bagnata.Palato: Ribes nero con strati di succosa pesca bianca e note passionfruit tropicali.Una ricchezza minerale e salata porta ad un finale lungo e persistente.Abbinamento: Un compagno perfetto per i frutti di mare, questo vino integra anche piatti di verdure fresche.E’ incredibile, ma la zona vinicola di Marlborough ha solo trent’anni!Negli anni settanta vengono impiantati i primi vigneti, ma la potenzialità è stata scoperta quando i primi vini del 1986 sono stati immessi nel mercato internazionale.Il Sauvignon Blanc di Marlborough ha un sapore che nessuno ha mai sentito, uno stile che ha reso famoso il vino della Nuova Zelanda, da non dimenticare.
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