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Shiraz Apple Tree Flat 2021
L'incantevole Shiraz Flat Apple Tree ha un bel colore rosso cremisi.L'aroma profumato mostra caratteri di bacche rosse, ciliegia, pepe bianco e anice stellato con un tocco floreale.Al palato carnoso ha sapori brillanti di frutti di bosco misti, prugne, cannella e liquirizia.Peter Logan è un piccolo viticoltore indipendente australiano che ha scelto di intraprendere una strada diversa da quella che gli era stata indicata alla scuola di enologia, facendo macerare i bianchi e usando botti grandi per i rossi anziché le barriques.Produce vini a Orange, la zona vinicola più alta in Australia i cui suoli hanno un’origine vulcanica, nella zona di Mudgee e ad Apple Tree Flat.Ettari vitati: 9
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