Maley

€ 9,80

Sidro-Cidre Brut Cidrerie De Savoie M.F. 2024 - Maley

Il sidro Cidrerie de la Savoie Brut, si caratterizza per un colore giallo dorato, all’olfatto suadenti note di mele e pere di montagna si sprigionano dal bicchiere, in bocca mantiene una verticalità granitica figlia dell’acidità delle mele da sidro impiegate. Il sidro Brut nasce da un sapiente assemblaggio di mele e pere della savoia, i mosti ottenuti dalla pressatura delle mele e delle pere, dopo aver riposato vengono portati alla temperatura idonea di fermentazione senza l'aggiunta di zuccheri; al raggiungimento della gradazione alcolica attesa, si provvede a pastorizzare il sidro con un moderno e delicato sistema di pastorizzazione. I frutteti impiegati per la produzione delle mele hanno un età media superiore ad un secolo e vengono nel comune di Saint Marcel nel piccolo villaggio di Seissogne.

€ 14,00

Sidro-Cidre Du Saint Bernard 2024 - Maley

Dal colore giallo oro, al naso sprigiona suadenti note di flamboyante, in bocca le sensazione fresche della reinetta si sposano con delicate note tanniche della Croison de Boussy.Consigliamo di provare il nostro sidro St Bernard a fine pasto con dei dolci a base di frutta.Rigenerante e dissetante dopo una bella gita o sciata in montagna! Il sidro Maley custodisce una cultura della mela, un territorio ed una storia alpina al di là del tempo e delle frontiere.