Léopold Gourmel

€ 280,00

COGNAC AGE DES EPICES

Aspetto: oro antico.Il naso: Rotondo, con una dolcezza di legno, miele, cuoio vecchio, animale.Il gusto: ricco e potente, avvolgente al palato, che si apre lentamente, speziato sulla lingua, pepe, coriandolo, calda complessità nel finale, chiodi di garofano, zenzero, butterscotch.Abbinamento: Dopo un pasto di più portate con ricchi vini della Borgogna e del soleCaratteristiche : Il cognac penetra lentamente nelle botti, è imperativo rispettare questo ritmo lento.Dopo 25 anni la botte non apporta più aromi al cognac, ma dopo più di 20 anni il cognac raggiunge naturalmente la parte migliore del legno. Puro vintage, rigorosamente senza additivi, invecchiato in botti di rovere francese a grana extra fine non tostate, mai filtrato a freddo.Nota del distillatore: "Il mio preferito in inverno e da morire con puro cioccolato fondente". Leopold Gourmel 

€ 155,00

COGNAC AGE DES FLEURS

Visiva: oro fine.Il naso : Più caldo, equilibrato, vaniglia floreale dal legno, fiori bianchi (rosa, gelsomino, gigli).Il gusto: Caldo e ricco nella prima parte del palato, setoso sulla lingua, vellutato in gola, profondo nello stomaco con un finale di caprifoglio e fiori di tiglio.Abbinamento : Perfetto per la stagione venatoria con selvaggina, ma anche dopo grandi bistecche americane, vini rossi teneri.Caratteristiche : Gli amanti del cognac adoreranno questo cognac che ricorda loro il loro marchio tradizionale ma con molta più eleganza, finitura molto più profonda, più complessità in un mondo non caramellato.Puro vintage, rigorosamente senza additivi, invecchiato in botti di rovere francese a grana extra fine non tostate, mai filtrato a freddo. Nota del distillatore: "Il cognac preferito del nostro maestro di cantina".