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Antica Masseria Venditti

La Masseria fondata nel 1595
 
L’Antica Masseria Venditti, azienda a conduzione familiare, adotta come simbolo la residenza di famiglia che risale al 1595 situata nel territorio di Castelvenere. Costruita su fondamenta di origine longobarda, serviva ai nostri avi come abitazione invernale per la vicinanza ai terreni da coltivare. Qui si custodiscono i ricordi.
 
Situata a poca distanza da un Tempio Basiliano, come la tradizione vuole nel 602 vi nacque San Barbato, Vescovo di Benevento, ricordato per aver convertito i Longobardi al Cristianesimo. Per la fertilità delle terre, divenne Cella dei monaci Benedettini, dedita alla produzione di derrate alimentari per approvvigionare le Abbazie, contribuendo così alla crescita e alla storia enoica del territorio. La maggiore produzione era riservata al vino, bene prezioso e indispensabile per il lavoro quotidiano.
Fa da testimone un torchio maestoso denominato “Torchio di Plinio” gelosamente custodito.
 
Dagli anni 80 ad oggi
 
La svolta innovativa arriva negli anni ‘80 quando il testimone passa al figlio Nicola, enologo, con competenza che deriva da preparazione professionale ed esperienza diretta, forte delle proprie idee e della fiducia in se stesso punta sul biologico, su ulteriori ricerche e sperimentazioni, sul recupero e valorizzazione di vitigni autoctoni, convinto della strada da proseguire. Da allora Nicola Venditti non concede soste al suo lavoro in vigna e alla grande pulizia in cantina pur di conseguire risultati che siano sempre più gratificanti. Il suo sguardo è costantemente rivolto al domani, al futuro avvalendosi della collaborazione fattiva di Lorenza e dei figli Andrea e Serena.
 
La Famiglia Venditti è riuscita a preservare la memoria della cultura di vignaioli, divenire custode di antichi vitigni, alfiere del biologico, responsabile di un bagaglio di tradizioni a cui tocca il compito di continuare la secolare tradizione che fa proseguire per la direzione giusta, forte, tortuosa ma piena di soddisfazioni.