Lo Château Bellefont fu costruito alla fine del XVIII secolo dal conte di Belcier. Il nome Bellefont potrebbe derivare dalle “belle fontane” che esistevano attorno al Castello. Storicamente, il castello apparteneva alla famiglia Faure, molto conosciuta a Bordeaux. Dal 1994, il castello viene acquisito da Jacques Berrebi e Alain Laguillaumie, ai quali si unisce Dominique Hébrard. I tre partner stanno investendo nel rinnovamento e nell'ammodernamento del terroir e delle attrezzature di Château Bellefont-Belcier per offrire un vino eccezionale ai suoi consumatori di sempre.
Château Bellefont-Belcier è idealmente situato sulle pendici meridionali di Saint-Laurent-des-Combes, nella zona della denominazione Saint-Émilion Grand Cru. Il vigneto si estende su 13,5 ettari in un unico pezzo. È suddiviso in tre aree distinte: l'altopiano calcareo, il versante sud argillo-calcareo, le particelle argillose-sabbiose.
Su questi diversi tipi di terreno troviamo i tre vitigni rossi di Bordeaux nella seguente proporzione: 72% Merlot, 17% Cabernet Franc e 11% Cabernet Sauvignon distribuiti su 28 appezzamenti. L'età media delle viti è di circa 35 anni.
Dopo un meticoloso processo di selezione in vigna e in cantina, le uve selezionate vengono riempite in vasche di cemento. Le fermentazioni vengono effettuate senza aggiunta di solforosa, una dose minima verrà aggiunta a fine affinamento.
Si avvertono note di frutti neri e una bella persistenza durante la degustazione dello Château Bellefont-Belcier. È anche un vino attraente, dal colore rubino intenso.