Caravanserraglio

€ 20,30

Syrah Cortona Bio Non Gettare La Plastica Nell'oceano Doc 2022 - Caravanserraglio

Nasce in acciaio e tanta bottiglia e con una doppia vendemmi con una parte di uve portate a maggior maturazione e concentrazione.  Il risultato è un vino affascinante speziato pepato quanto deve essere un syrah in queste zone ma senza i suoi eccessi. Note di ginepro, prugne selvatiche, confettura di more, cassis, pepe, cardamomo balsamico, ferroso e animalesco a tratti che spariscono con l’ossigenazione che lo libera da una lieve riduzione obbligata. Macchia mediterranea, ligustro , alloro preparano il palato al bel tannino e fresca dolcezza che accompagna tutta la bevuta.  Ottimo sul cinghiale al pepe. Caravanserraglio è un'associazione culturale che sfocia in un progetto agricolo e in vini profondamente artigiani. Bottiglie che non sono semplici contenitori ma portatori di un messaggio profondo. Da questo nasce il loro vino il cui nome non necessita di spiegazioni.

€ 23,00

Ultimo Sangiovese Igt 2020

Vino profondamente artigianale. Rosso rubino, profumo intenso, fruttato e speziato. Vino ricco e deciso, caldo e equilibrato  Da provare con lo spezzatino di manzo Caravanserraglio è un'associazione culturale che sfocia in un progetto agricolo e in vini profondamente artigiani. Bottiglie che non sono semplici contenitori ma portatori di un messaggio profondo. Da questo nasce il loro vino il cui nome non necessita di spiegazioni.