€ 16,00
Olte Reben Doc 2022 - Pichler Thomas
La varietà di aromi di questo vino è molto ampia, grazie soprattutto alle viti molto vecchie, dalle quali viene prodotto. Ricorda aromi di mandorle, marzapane, fragole e, in annate molto buone, ciliegia e scorza d'arancia. La fermentazione avviene in acciaio inox e una piccola parte in botti piccole di legno.La nostra azienda vinicola fa invecchiare leggermente più a lungo rispetto alla consuetudine, per donare al vino un finale armonico, con tannini ben integrati. È quindi un vino che può invecchiare cinque anni e più. In cucina il vino “Olte Reben” é un compagno molto versatile e si abbina molto bene con lo speck altoatesino ma anche con piatti di pesce, pasta e tutti i piatti di carne.
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