€ 178,00
Champagne Francoise Bedel Comme Autrefois Extra Brut 2008
Lo Champagne Françoise Bedel “Comme Autrefois” Brut 2008 è una cuvée artigianale che rappresenta pienamente la filosofia della maison Bedel, pioniera della viticoltura biodinamica nella Vallée de la Marne. Il nome Comme Autrefois (“come una volta”) richiama la volontà di produrre Champagne seguendo metodi tradizionali e rispettosi del terroir. L’assemblaggio combina Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir, provenienti da vigneti coltivati interamente in biodinamica fin dal 1998. Il lunghissimo affinamento di 14 anni sui lieviti dona complessità aromatica, profondità e una tessitura cremosa del perlage, creando uno Champagne di grande personalità, capace di unire maturità, freschezza e intensità. Al naso emergono note evolute di frutta matura, agrumi canditi e brioche, accompagnate da sfumature minerali e leggermente speziate. Al palato è profondo, strutturato e complesso, con perlage fine e persistente. Il lungo affinamento sui lieviti dona grande cremosità e un finale ricco e persistente.
€ 178,00
Prodotto aggiunto al carrello.
Vai al carrelloQuantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta
Vai al carrello
€ 70,00
Champagne Francoise Bedel Dis Vin Secret Brut
"Dipende da te ascoltare il segreto" Sali su questo Champagne, destinato ai piaceri della tavola. È atipico e trasmette una vera dimensione gastronomica. Abbinamento perfetto con pollame al forno, salsa non torrefatta e leggera. Piatti esotici, miscele salate dolci 4 anni sui lieviti
€ 70,00
Prodotto aggiunto al carrello.
Vai al carrelloQuantità massima acquistabile per il prodotto raggiunta
Vai al carrelloInserisci la partita IVA se non disponi di codice fiscale o se il codice fiscale azienda corrisponde alla partita IVA.
