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Campi Taurasini Doc 2018 - Tenuta Del Meriggio
Si presenta di colore rosso rubino cupo con riflessi granati. Al naso esprime aromi di frutta rossa matura, pepe, cacao e sentori tostati. Al palato si presenta secco, dalla spiccata freschezza e sufficientemente morbido. Vino da lungo invecchiamento. Breve macerazione sulle bucce per 15-20 giorni in acciaio viene affinato per almeno di 12 mesi in grandi botti di rovere e successivamente per non meno di 6 mesi in bottiglia. Si abbina perfettamente con primi piatti con sughi di carne o molto elaborati, tartufi, secondi di selvaggina, carni arrosto e formaggi stagionati. Bella cantina sorge nel cuore della verde Irpinia. Bruno, supportato dalla giovane e determinata figlia Emilia, la conduce dal 2009.
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Falanghina Irpinia Igt 2023 - Tenuta Del Meriggio
Il vino ha un colore giallo paglierino con profilo aromatico intenso e ben bilanciato con sentori di agrumi, ananas e pesca bianca. Al palato si presenta con buona acidità e sapidità, con sapori che ricordano la frutta matura anche tropicale. Si abbina molto bene alla cucina del territorio. Ottima con i frutti di mare, con pesce alla griglia o al forno e con formaggi freschi o poco stagionati.
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Taurasi Docg 2018 - Tenuta Del Meriggio
Alla vista di colore rosso rubino intenso tendente al granato; profumo fine ed intenso con sentori di frutti di bosco, spezie, ciliegie e prugne; al palato è avvincente ed elegante dalla lunga persistenza con fragranze di prugna e marasca, pepe nero e liquirizia. Vino dalla grande struttura sorretta da una piacevole freschezza che lo rende particolarmente longevo e che gli permette di esprimere, col passare degli anni, il suo grande potenziale olfattivo e gustativo. Lunga macerazione sulle proprie bucce, il vino matura prima per 24/36 mesi in grandi botti di rovere e poi in bottiglia per almeno un anno prima della commercializzazione. Ottimo abbinato con primi piatti con sughi molto elaborati e ricchi, secondi di selvaggina da piuma, carni arrosto e formaggi a pasta dura e stagionati. Bella cantina sorge nel cuore della verde Irpinia. Bruno, supportato dalla giovane e determinata figlia Emilia, la conduce dal 2009.
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