Chateau Pibran

€ 46,80

Château Pibran Aoc Pauillac 2021

Splendido floreale, così dolce e accogliente. Leggermente incorniciato, delicato ma divertente e giocoso. Dolci fiori viola. Morbido, dolce ma anche aspro, la succulenta e cremosa gessosità è deliziosa. Un buon equilibrio tra la frutta dolce, i fiori floreali e la freschezza. I tannini sono così fini e integrati. Così facile da bere, ancora con una vena e una spina dorsale di mineralità speziata - lunghezza davvero lunga. È delicato con questa profondità di sapore e intensità di profumo pur essendo leggero, ma la spezia conferisce anche profondità. C'è molto da fare qui, con questa leccata di pietra e grafite, cioccolato fondente e chiodi di garofano. Invecchiamento 40% in botti nuove e 60% da botti di una sola annata. Decanter