Progetto Vino Dentro

€ 16,90

Come Rosso Veneto IGT 2024 - Progetto Vino Dentro

Vino rosso vivace e leggero, con freschezza vegetale, note speziate e un'acidità vivace Abbinamenti: Ideale con salumi, formaggi e ricette di terra a base di carne rossa. Obiettivo: Creare vini che siano la piena espressione di un territorio, attraverso una collaborazione con produttori locali.

€ 15,90

Piove Frizzante Veneto IGT 2024 - Progetto Vino Dentro

Naso fragrante, floreale e fruttato; sorso fresco e cremoso, agile e dinamico. Aperitivo, antipasti, salumi e formaggi, pizza.   Obiettivo: Creare vini che siano la piena espressione di un territorio, attraverso una collaborazione con produttori locali.

€ 16,90

Quando Rosato Veneto IGT 2024 - Progetto Vino Dentro

Al naso fiori di campo e sentori di frutti rosso ma anche di albicocca e pesca, note vegetali ed erbacee, di terra umida e paglia bagnata Leggero e scattante, fresco e sapido, dalla buona persistenza Temperatura di servizio 18°-20° Ottimo con i salumi   Le uve provendono da vigne di 30-40 anni ubicate su terreni ricchi di basalto e tufo. I grappoli interi di Trebbiano vengono aggiunti in infusione per due settimane al salasso del Syrah. L’affinamento avviene in acciaio fino al febbraio successivo alla vendemmia con frequenti batonnage

€ 21,00

Soave Superiore Castelcerino 2023 - Progetto Vino Dentro

Vino ottenuto da vigne di oltre 50 anni su terreni vulcanici e sabbiosi in un territorio unico nel suo genere con due raccolte separate, una con più acidità e una con grande maturità. L’uva viene diraspata e fatta fermentare a temperatura controllata. Affinamento in acciaio fino a marzo 2024 con continui batonnage