€ 21,20
Aligoté 2024 - Domaine Regnaudot
Di colore oro pallido, minerale e floreale, questo Aligoté è un delizioso vino bianco dal carattere leggermente anticonformista. Il suo bouquet è fruttato (mela, limone) e floreale. Al palato, questo vino energico stimola le papille gustative. Vinificazione Il 100% del vino viene vinificato in tini a temperatura controllata per preservarne la freschezza e il fruttato naturale. Maturazione E Affinamento Fermentazione alcolica e malolattica. Siamo a Maranges, una piccola realtà viticola che si estende a ovest di Santenay, in direzione di Couchois, considerata il punto di unione tra Côted’Or e Saône-et-Loire. Bernard Regnaudot è arrivato a Dezizes-les Maranges nel 1996, ma rappresenta la terza generazione di viticoltori. Pacato e discreto, lavora con suo figlio Florian e sua nuora Marion. Sono considerati il motore di questa piccolissima denominazione borgognona. Ettari vitati: 6,5
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