Monte di Grazia

€ 22,50

Bianco Igt 2022 - Monte di Grazia

È un vino biologico, prodotto da vitigni autoctoni come Ginestra, Pepella e Biancatenera, con fermentazione spontanea e affinamento in acciaio, e si distingue per la sua freschezza, sapidità, e note di agrumi e fiori bianchi, anche se è un vino molto sottile e da gustare subito.    Colore giallo paglierino, profumo di fiori bianchi e agrumi con note salmastre, sapore fresco, sapido e persistente.   Abbinamenti: Si consiglia l'abbinamento con alici fritte insaporite con il finocchietto, grazie alla sua freschezza e sapidità.

€ 17,90

Melogna Igt 2022 - Monte di Grazia

Vino dalla grande personalità, con un colore rosso rubino intenso, aromi che spaziano dai frutti rossi alle note speziate, e un palato fresco, sapido e persistente. Raccolta manuale, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, maturazione in acciaio per 6 mesi, affinamento in bottiglia per altri 6 mesi. Antipasti di terra, carni alla griglia, salumi e formaggi.

€ 27,90

Spurtiglione Campania Bianco Igt 2022 - Monte di Grazia

Lo "Spurtiglione 2022" di Monte di Grazia è un vino bianco artigianale che si ottiene da uve autoctone come Ginestra, Pepella e Biancatenera, lavorate con lieviti indigeni e affinate in acciaio, con macerazione sulle bucce.  Luminoso, solare, fresco, sapido, con profumi floreali e un retrogusto salmastro. Sentori di frutta esotica e di fiori bianchi, macchia mediterranea ed erbe aromatiche, ritorni iodati al naso. Fresco e leggero, sapido e persistente al palato Viene prodotto in quantità limitata, circa 700 bottiglie all'anno. Perfetto per piatti vegani, vegetariani e piatti di pesce.