Vermouth

€ 22,90

VERMOUTH BIANCO DRY GIOCHI DI SPIAGGIA cl. 0,50

Questo vermout ottenuto da vino toscano e botaniche di macchia mediterranea messe in macerazione all’aspetto è austero con un bel rosso ambrato. Ha profumi di piante di macchia mediterranea, fruttati, aromatici di caramello, al gusto è morbido con retrogusto piacevolmente amarognolo. Ottimo miscelato per preparare cocktails di livello superiore è buono anche da solo bevuto freddo accompagnato da una scorza di agrume a piacere come aperitivo o come fine pasto accompagnato da dessert Ingredienti: Vino toscano, alcool neutro, zucchero, zucchero bruciato, spezie, scorze di agrumi e piante officinali 17% Vol. 

€ 27,40

VERMOUTH DOGLIOTTI BIANCO 18/70

La bottiglia di vetro trasparente rende visibile il caratteristico color giallo moscato, brillante, intenso con riflessi dorati. Il naso è delicato, espressivo ed elegante.Ad occhi chiusi si percepisce la nota aromatica che ben si amalgama a sensazioni di spezie ed erbe dove prevale l’assenzio, l’essenza tipica del Vermouth; note floreali leggere e fruttate, agrumate. Il profilo sensoriale è in continua evoluzione durante l’assaggio: è intrigante ed invitante.In bocca è ricco ed avvolgente. Spicca la dolcezza iniziale in equilibrio con una struttura acida ed amara finale.Vermouth 18/70 è ideale come aperitivo per le sue caratteristiche di eleganza e finezza.Si apprezza liscio o con ghiaccio, eventualmente accompagnato da una fettina di limone.E’ inoltre utilizzato nella preparazione di cocktail, dove le combinazioni sono infinite 

€ 27,40

VERMOUTH DOGLIOTTI ROSSO 18/70

Il Vermouth 18/70 rosso ha una base di barbera d’ Asti, che ne determina il colore naturale e conferisce un’importante nota vinosa, è stata aggiunta una matrice nuova frutto di una sperimentazione decennale sempre più matura. Il risultato è un Vermouth fedele alla tradizione torinese ma con uno stile moderno.Il Vermouth 18/70 rosso si contraddistingue per una personalità forte, intensa e decisa, non lascia il palato indifferente. Privo di coloranti, presenta un discreto grado alcolico.La bottiglia di vetro trasparente rende visibile il caratteristico color rosso rubino della Barbera. Il naso è una esplosione di erbe e spezie a cui si sovrappongono le note di frutta rosa del vino di origine.L’assenzio, essenza tipica del Vermouth, si percepisce in equilibrio con un ricco contesto che alterna sentori floreali, speziati a note di frutti di bosco, prugna, amarena e cacao. In bocca il sapore è pieno, vellutato, amaro anche se prevale la dolcezza.Vermouth 18/70 rosso nasce come aperitivo, anche se viene apprezzato a fine pasto in abbinamento a dolci con cioccolato, pasticceria o frutta secca. 

€ 28,50

VERMOUTH ROSSO

Vermouth dal colore rosso, ottenuto come tradizione dal caramello, al naso è intenso e persistente con un sentore speziato di noce moscata cannella e piante officinali una nota fresca data dagli immancabili agrumi.Al palato ancora note amarognole di piante officinali d’assenzio e calamo aromatico si mescolano ai chiodi di garofano e scorze d’arancia, finale pieno e persistente.Macerazione di 17 erbe officinali e spezie in ottimi vini toscani, con metodo artigianale, e grande scelta dei botanicals che regalano a questo vermouth grande eleganza ed equilibrio.E’ un ‘ottimo aperitivo e si presta per la preparazione di drink curati e speciali, eccellente e gradevole da solo in qualsiasi momento della giornata. 

€ 29,90

VERMOUTH ROSSO DI SPIAGGIA cl.,70

Questo vermout ottenuto da vino toscano e botaniche di macchia mediterranea messe in macerazione all’aspetto è austero con un bel rosso ambrato.Ha profumi di piante di macchia mediterranea, fruttati, aromatici di caramello, al gusto è morbido con retrogusto piacevolmente amarognolo.Ottimo miscelato per preparare cocktails di livello superiore è buono anche da solo bevuto freddo accompagnato da una scorza di agrume a piacere come aperitivo o come fine pasto accompagnato da dessert Ingredienti:Vino toscano, alcool neutro, zucchero, zucchero bruciato, spezie, scorze di agrumi e piante officinali 17% Vol.