Aceto

€ 14,70

Aceto Balsamico Di Modena Igp Quercia Oro - Acetaia Castelli

L’aceto Quercia Oro è un prodotto particolarmente corposo,con una densità di 1.33 (69° brix), con una spiccata tendenza al dolce ed una giusta acidità. Nasce da una miscela di mosto d’uva cotto e aceto di vino.  Affinato in barrique di rovere. Si abbina perfettamente a crudo con carne rossa, selvaggina e su formaggi stagionati dal gusto deciso. Adatto anche come digestivo e per decorazione Ingredienti naturali usati: mosto d’uva Lambrusco, cotto a fuoco diretto e aceto di vino.  Non contiene coloranti, conservanti e addensanti.

€ 10,60

Aceto Balsamico Di Modena Igp Quercia Rossa - Acetaia Castelli

Aceto di Modena Quercia Rossa è un prodotto corposo, con una densità di 1.23 (54° brix), con un gusto leggermente sbilanciato sull’agro. Nasce da una miscela di mosto d’uva cotto e aceto di vino.  Affinato in botti di rovere.  Da usare nelle nostre preparazioni quotidiane: indicato per uso giornaliero si abbina perfettamente su insalate e verdure in genere o in cottura per piatti agrodolci. Ingredienti naturali usati: mosto d’uva Lambrusco, cotto a fuoco diretto e aceto di vino.  Non contiene coloranti, conservanti e addensanti.

€ 3,00

Aceto Di Mela Cl 0,25

L'attenta lavorazione artigianale e l'acetificazione naturale permettono di mantenere invariate, in un prodotto buono e naturale come il nostro Aceto di Mela, le caratteristiche organolettiche e le proprietà della materia prima da cui derivano.L’Aceto di Mela Melchiori non è pastorizzato e soddisfa tutti i palati, da quelli più delicati a quelli in cerca di saporparticolari.Per la produzione dell'Aceto di Mela Melchiori vengono usate solo mele fresche e intere del Trentino Alto Adige; non vengono usati concentrati, scarti o bucce. 

€ 7,90

Aceto Di Vino Bianco Cl 0,500 - Hacerbis

Aceto prodotto con solo vini selezionati in Langa, territorio di eccellenza, conosciuto in tutto il mondo proprio per l'altissimo pregio dei suoi vini.

€ 7,90

Aceto Di Vino Rosso Cl 0,500 - Hacerbis

Aceto prodotto con solo vini selezionati in Langa, territorio di eccellenza, conosciuto in tutto il mondo proprio per l'altissimo pregio dei suoi vini.