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BISCOTTI MANNA E GRANO SARACENO
Biscotti con grano saraceno e grani siciliani macinati a pietra senza zuccheri aggiuntiAbbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity.Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.
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€ 5,70
BISCOTTI ARANCIA E MANNA 210 g
Ricerca e selezione delle migliori materie prima siciliane: farina di Timilia, scorza d’arancia e manna.Farina biologica integrale di Timilia macinata a pietra, zucchero grezzo di canna, uova da galline allevate all’aperto, scorza d’arancia, manna ed olio extravergine d’oliva di Sicilia: sono stati selezionati solo ingredienti genuini e naturali per dar vita ad un prodotto di alta qualità dedicato alla Sicilia.MANNA DI SICILIA L’ORO BIANCO DELLE MADONIELa produzione di manna è un processo complesso e delicato, frutto di un fragile equilibrio tra uomo e natura.Viene prodotta esclusivamente nel territori di Castelbuono e Pollina (in provincia di Palermo).È una resina naturale, una sostanza zuccherina che viene estratta dall’albero di frassino.Ciò che la rende particolarmente interessante nel mondo della biscotteria è che si tratta di uno strepitoso dolcificante naturale a basso contenuto di glucosio e fruttosio, utilizzabile come dolcificante per diabetici. senza olio di palma senza grassi idrogenati senza conservanti senza colorantiSemplicemente con latte fresco Siciliano, uova fresche da galline allevate all’aperto, olio extravergine d’oliva, arance di Sicilia e grani antichi siciliani.Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity.Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.
€ 10,00
BISCOTTI BUATTE DEL MITO 120 g
I colori e i sapori della Sicilia confezionati in speciali scatole di latta, racchiudono l’assortimento dei nostri piu` pregiati dolcetti Ricci alle mandorle: Solo mandorle d'Avola, siciliane di altissima qualitàRicci al pistacchio: Con pistacchi siciliani e mandorle d'AvolaPraline al cocco: Con cocco e mandorle d'AvolaAbbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity.
BISCOTTI BUATTE DEL MITO LE LATTE DEI RIPIENI GR 250
I colori e i sapori della Sicilia confezionati in speciali scatole di latta, racchiudono l’assortimento dei nostri più pregiati dolcetti Ricci alle mandorle: Solo mandorle d'Avola, siciliane di altissima qualità Ricci al pistacchio: Con pistacchi siciliani e mandorle d'Avola Praline al cocco: Con cocco e mandorle d'Avola Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity.
BISCOTTI CIOCCOLATO DI MODICA 210 g
Cioccolato di Modica I.G.P. biologico fondente 70% con zucchero MascobadoL’originale “Cioccolato di Modica IGP” fondente mescolato con lo zucchero di canna integrale biologico mascobado, sposa i grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca.Nascono cosi` dei deliziosi biscotti realizzati secondo i procedimenti della lavorazione artigianale.Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity.Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.
€ 5,50
BISCOTTI FRUTTI ROSSI 210 g
Biscottini sani e digeribili, con i sapori e aromi rimasti inalterati nel tempo.Integrali con frutti rossi, grani antichi varieta` Madonita e Perciasacchi, zucchero grezzo di canna e Marsala.Ad alto contenuto di fibre.Il Perciasacchi detto anche “Kamut Siciliano”con caratteristiche simili al grano Khorasan e il vantaggio che trattandosi di un prodotto coltivato in Italia e non negli Stati Uniti come il Kamut, non viene trasportato all’interno di stive dove è più facile lo sviluppo di microtossine.Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity.Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.
€ 10,90
BISCOTTI RICCI DI MANDORLA
I Ricci di mandorla Tumminello sono un goloso dessert che conserva intatta tutta la bontà della tradizione dolciaria siciliana. Ideali da gustare in ogni momento della giornata, questi prelibati dolcetti esaltano il sapore di uno degli ingredienti principali della pasticceria siciliana: la mandorla.Unita a materie prime di altissima qualità e selezionate con cura, la vera mandorla siciliana è la protagonista incontrastata di questo sfizioso dessert. Una dolcezza tutta da assaporare.Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity.
BISCOTTI TUMMINIA E MAIORCA 210 g
Solo ingredienti genuini e naturali, per un biscottino nato dal recupero di antiche farine siciliane ricche di sapore, bontà e benefici.Il grano duro di Tumminia si mescola al grano tenero della farina d’eccellenza delle antiche ricette dolci siciliane: la Maiorca. senza olio di palma senza grassi idrogenati senza conservanti senza colorantiSemplicemente con latte fresco Siciliano, uova fresche da galline allevate all’aperto, olio extravergine d’oliva e grani antichi siciliani.Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity.Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.
€ 14,00
BISCOTTO CIOCCOLATO E SALE MALDON GR 240
Una fusione di sapori e gusti che altro non fanno che esaltarsi uno con l’altro, dilatando le papille gustative e lasciando libera espressione alle armonie del cioccolato. INGREDIENTI E ALLERGENI Cioccolato fondente 64% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di SOIA) estratto naturale di vaniglia) (25,6%), farina di GRANO tenero tipo “1”, zucchero, BURRO, cacao in polvere, cristalli di sale Maldon (0,5%), vaniglia Bourbon del Madagascar.
€ 34,00
PANDORO CONF. SCATOLA GR 750
La tradizione veronese ci vuole rispettosi della ricetta originale con l’esaltazione della vaniglia del Madagascar e il profumo di burro. (750g) INGREDIENTI E ALLERGENI Farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVO, BURRO, zucchero, lievito naturale di farina di GRANO tenero, tuorlo d’UOVO, sale, lievito, vaniglia Bourbon del Madagascar Può contenere tracce di: ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO
€ 38,00
PANETTONE AI TRE CIOCCOLATI 1 KG COTTO IN FORNO A LEGNA
Il Panettone ai Tre Cioccolati, creato da Artelié per i cultori del cacao. Cioccolato Fondente, Cioccolato al latte e Cioccolato bianco si uniscono in un connubio di sapori che non vi lasceranno indifferenti. Anche questo panettone nasce dal lievito madre vivo. Anche questo panettone viene cotto in forno a legna. Altrimenti, non sarebbe Artelié. Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, burro da panna fresca, tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, zucchero, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero,burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), cioccolato al latte (zucchero, latte intero, in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero, in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), miele, pasta di arancia candita, sale, malto d’orzo, zeste di limone biologico, vaniglia Bourbon del Madagascar. Nessun conservante. Nessun additivo chimico. Vi garantiamo un prodotto unico, come appena uscito dal nostro forno a legna. I Lievitati Artelié hanno 35 giorni di shelf life, perché privi di coloranti e conservanti. Proprio per questo la lavorazione inizia a ridosso della ricorrenza e la produzione è limitata.
PANETTONE AL CIOCCOLATO E ALBICOCCA 1 KG COTTO IN FORNO A LEGNA
Questa interpretazione del Panettone abbina un ottimo cioccolato fondente alle albicocche candite di Costigliole, famose per la rotondità e la loro dolcezza. Artelié predilige frutta candita di alto livello. Quando si tratta di gusto, è difficile scendere a compromessi. Cotto in forno a legna, va stemperato un paio d’ora prima di servirlo perché ne possiate gustare al meglio i sapori. Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, burro da panna fresca, tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, zucchero, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), albicocche di Costigliole (albicocche, sciroppo di glucosio, zucchero), Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero,burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), miele, pasta di arancia candita, sale, malto d’orzo, zeste di limone biologico, vaniglia Bourbon del Madagascar. Nessun conservante. Nessun additivo chimico. Vi garantiamo un prodotto unico, come appena uscito dal nostro forno a legna. I Lievitati Artelié hanno 35 giorni di shelf life, perché privi di coloranti e conservanti. Proprio per questo la lavorazione inizia a ridosso della ricorrenza e la produzione è limitata.
PANETTONE AL CIOCCOLATO, MARASCHE E AMARENE 1 KG COTTO IN FORNO A LEGNA
Questa creazione di Artelié vuole esaltare il gusto acidulo delle Marasche, frutto tipico dei Colli Euganei molto simile alle ciliegia, e delle Amarene, abbinandolo ad un cioccolato fondente morbido al palato. Vaniglia Bourbon per armonizzare il tutto. Il miglior burro belga, scelto da Artelié, serve a rendere più gustoso ogni singolo morso. Cotto in forno a legna, va stemperato un paio d’ora prima di servirlo perché ne possiate gustare al meglio i sapori. Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, burro da panna fresca, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), amarene candite, marasche candite, zucchero, tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), miele, malto d’orzo, zeste di arancia biologica, zeste di limone biologico, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar. Nessun conservante. Nessun additivo chimico. Vi garantiamo un prodotto unico, come appena uscito dal nostro forno a legna. I Lievitati Artelié hanno 35 giorni di shelf life, perché privi di coloranti e conservanti. Proprio per questo la lavorazione inizia a ridosso della ricorrenza e la produzione è limitata.
PANETTONE ALPINO 1 KG COTTO IN FORNO A LEGNA
L’Alpino è l’ultimo arrivato in casa Artelié. Il suo biglietto da visita è la finale raggiunta al concorso nazionale “Mastro Panettone” 2021 (4* Classificato su 284 partecipanti). Siamo fieri di lui! Nell’impasto: gocce di cioccolato al caramello, canditi di arancia e cannella. In superficie: glassa di mandorle amare , nocciole pralinate e zucchero a velo. Lievito madre decennale. Vaniglia Bourbon del Madagascar. Cotto in forno a legna, va stemperato un paio d’ora prima di servirlo perché ne possiate gustare al meglio i sapori. Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, burro da panna fresca, tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, arancia candita, zucchero, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, caramello, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante:lecitina di girasole), lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), miele biologico di tiglio, pasta di arancia candita, zeste di arancia, burro di cacao, zeste di limone biologico, sale di Pirano, cannella di Ceylon, malto d’orzo, vaniglia Bourbon del Madagascar. In superficie: glassa di nocciole (nocciole, albume, amido di riso, zucchero), zucchero a velo, granella di nocciole igp Piemonte. Nessun conservante. Nessun additivo chimico. Vi garantiamo un prodotto unico, come appena uscito dal nostro forno a legna. I Lievitati Artelié hanno 35 giorni di shelf life, perché privi di coloranti e conservanti. Proprio per questo la lavorazione inizia a ridosso della ricorrenza e la produzione è limitata.
€ 40,00
PANETTONE TRADIZIONALE CONF. SCATOLA GR 950
Il rispetto della tradizione ci fa lasciare inalterati gli ingredienti. Amore, passione e dedizione ci portano a esprimerci in questo prodotto che nella sua semplicità ci porta a rievocare ogni volta piacevoli sensazioni e ricordi. Uvetta, canditi d’arancio e vaniglia del Madagascar. INGREDIENTI E ALLERGENI Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO, tuorlo d’UOVO, arancia candita (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio) (10,6%), uvetta (10,6%), zucchero, lievito naturale di farina di GRANO tenero, acqua, LATTE intero, sale, amido di mais, vaniglia Bourbon del Madagascar. Può contenere tracce di: SOIA, FRUTTA A GUSCIO e ARACHIDI
PANETTONE TRADIZIONALE KG 1 COTTO IN FORNO A LEGNA
Il Panettone Uvetta e Canditi è il dolce natalizio per eccellenza. L’Uvetta Sultanina Australiana si armonizza perfettamente con i canditi di arancia. Lievito madre decennale. Vaniglia Bourbon del Madagascar. Cotto in forno a legna, va stemperato un paio d’ora prima di servirlo perché ne possiate gustare al meglio i sapori Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, burro da panna fresca, tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, zucchero, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), uvetta australiana, cubetti di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), miele, pasta di arancia candita, marsala, sale, malto d’orzo, zeste di limone biologico, vaniglia Bourbon del Madagascar. Contiene: glutine, lattosio, uova. Prodotto in un laboratorio che utilizza anche frutta a guscio, soia e derivati del latte. Nessun conservante. Nessun additivo chimico. Vi garantiamo un prodotto unico, come appena uscito dal nostro forno a legna. I Lievitati Artelié hanno 35 giorni di shelf life, perché privi di coloranti e conservanti. Proprio per questo la lavorazione inizia a ridosso della ricorrenza e la produzione è limitata.
€ 23,00
PANMATILDE LIEVITATO IN BAULETTO AL CIOCCOLATO E ALBICOCCHE
Dolce lievitato in bauletto, dedicato alla piccola Matilde di famiglia. Il lievitato per tutto l’anno, con cioccolato e albicocche candite, ricoperte da una croccante velatura alle mandorle e cioccolato. (550g) INGREDIENTI E ALLERGENI Farina di grano (glutine) tenero tipo 00, albicocche candite a cubetti (11%), burro (latte), tuorlo d’uovo, zucchero a velo, copertura di cioccolato fondente (9,6%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero di canna bianco, lievito naturale, acqua, zucchero, farina di mandorle (frutta a guscio), albume d’uovo, biscotti ai cereali ricoperti al cioccolato fondente (min 55%) (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, biscotti ai cereali (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante carbonato di sodio, sale, burro di cacao, aroma naturale) 12,5%, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) (1,2%), latte intero, sale, fecola di patate, amido di mais, vaniglia Madagascar. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi.
PEZZETTI MANDORLATO 200 GR
Il Mandorlato è un dolce tipico di Cologna Veneta, prodotto con quattro ingredienti chiave, naturali e di alta qualità: mandorle tostate, miele d’acacia, albume d’uovo e zucchero. La cottura del miele con lo zucchero e l’albume d’uovo avviene in una torroniera di rame per 6 ore. Quando l’impasto risulta pronto vengono aggiunte le mandorle poco alla volta finchè non sono ricoperte da uno strato finissimo di pasta. Le mandorle vengono tostate a bassa temperatura per 4 giorni per mantenere il colore bianco e renderle friabili. Composto da più del 75% da mandorle pelate tostate, amalgamate al miele d’acacia, all’albume d’uovo e allo zucchero, il mandorlato è una specialità dolciaria senza paragoni. Ingredienti genuini, gusto inimitabile. MANDORLE tostate (75%), miele d’acacia, zucchero, albume d’UOVO. Può contenere tracce di NOCCIOLE.
€ 13,00
STECCA MANDORLATO 190 GR.
€ 7,00
STECCA MANDORLATO 90 GR.
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