Olio

€ 15,00

FRANTOI CUTRERA OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA MILLE

Zona di produzione Monti iblei Altitudine 450 mt. s.l.m.Uliveti secolari, arbusti sulle rive di torrenti e ruscelli Varietà Olivastro SelvaticoMetodo di raccolta Brucatura a manoPeriodo di raccolta Dal 1° Ottobre al 10 ottobre Metodo di estrazione Ciclo continuo a due fasi a freddo Aspetto Verde intenso, velato a causa della decantazione naturaleProfumo Fresco e con un fruttato molto intenso note di erba tagliata, mandorla verde e cicoriaSapore/Aroma Corposo con un amaro e piccante molto pronunciati ma non persistenti, presenza di note erbacee, in bocca torna la cicoria e la mandorla. ImpiegoSulle zuppe di legumi, poche gocce, in emulsione con aceto balsamico per pinzimoni di verdure, come olio idratante su viso e corpo (per il suo altissimo contenuto di polifenoli) 

€ 16,50

FRANTOI CUTRERA OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA PRIMO BIO CL 0,50 RACCOLTO 2023

Varietà Tonda Iblea 100% Aspetto Verde, velato a causa della decantazione naturale Profumo Fresco e con un fruttato che va dal medio-intenso all’intenso con interessanti note di pomodoro verde ed erbe fresche Sapore/Aroma Corposo con un amaro e piccante molto equilibrati, presenza di note erbacee, interessante aroma di pomodoro verde tipico della varietà Tonda Iblea Impiego Sulla carne, ma anche sul pesce alla griglia, sulle zuppe di legumi e le insalate, sulle bruschette, a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliati I segreti dei nostri successi sono l’amore e la passione che ci legano alla nostra terra

€ 23,80

FRANTOI CUTRERA OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA PRIMO BIO CL 0,75 RACCOLTO 2023

Varietà Tonda Iblea 100%Aspetto Verde, velato a causa della decantazione naturaleProfumo Fresco e con un fruttato che va dal medio-intenso all’intenso con interessanti note di pomodoro verde ed erbe frescheSapore/Aroma Corposo con un amaro e piccante molto equilibrati, presenza di note erbacee, interessante aroma di pomodoro verde tipico della varietà Tonda IbleaImpiego Sulla carne, ma anche sul pesce alla griglia, sulle zuppe di legumi e le insalate, sulle bruschette, a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliatiI segreti dei nostri successi sono l’amore e la passione che ci legano alla nostra terra 

€ 85,00

FRANTOI CUTRERA OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA PRIMO BIO LT 3 RACCOLTO 2023

Varietà Tonda Iblea 100% Aspetto Verde, velato a causa della decantazione naturale Profumo Fresco e con un fruttato che va dal medio-intenso all’intenso con interessanti note di pomodoro verde ed erbe fresche Sapore/Aroma Corposo con un amaro e piccante molto equilibrati, presenza di note erbacee, interessante aroma di pomodoro verde tipico della varietà Tonda Iblea Impiego Sulla carne, ma anche sul pesce alla griglia, sulle zuppe di legumi e le insalate, sulle bruschette, a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliati I segreti dei nostri successi sono l’amore e la passione che ci legano alla nostra terra

€ 12,80

FRANTOI CUTRERA OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA SELEZIONE CUTRERA I.G.P. CL 0,50 RACCOLTO 2023

Metodo di estrazione Ciclo continuo a due fasi a freddo Aspetto Verde, velato per la decantazione naturale Profumo Corposo con una pronunciata nota di carciofo Sapore/Aroma Corposo, con un amaro piccante molto equilibrati, presenta note di carciofo e origano Impiego Pesce marinato, funghi, insalate, zuppe e carni rosse delicate grigliate, ottimo per la cottura di ogni ricetta della cucina mediterranea Tutte le fasi di lavorazione vengono seguite minuziosamente. La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano in quanto l’olivo frutto molto delicato, non venga danneggiato prima della spremitura.

€ 13,50

FRANTOI CUTRERA OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA SELEZIONE CUTRERA I.G.P. CL 0,75

Metodo di estrazione Ciclo continuo a due fasi a freddoAspetto Verde, velato per la decantazione naturaleProfumo Corposo con una pronunciata nota di carciofoSapore/Aroma Corposo, con un amaro piccante molto equilibrati, presenta note di carciofo e origanoImpiego Pesce marinato, funghi, insalate, zuppe e carni rosse delicate grigliate, ottimo per la cottura di ogni ricetta della cucina mediterraneaTutte le fasi di lavorazione vengono seguite minuziosamente.La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano in quanto l’olivo frutto molto delicato, non venga danneggiato prima della spremitura. 

€ 21,30

FRANTOI CUTRERA OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA SELEZIONE CUTRERA I.G.P. LT 1 RACCOLTO 2023

Metodo di estrazione Ciclo continuo a due fasi a freddo Aspetto Verde, velato per la decantazione naturale Profumo Corposo con una pronunciata nota di carciofo Sapore/Aroma Corposo, con un amaro piccante molto equilibrati, presenta note di carciofo e origano Impiego Pesce marinato, funghi, insalate, zuppe e carni rosse delicate grigliate, ottimo per la cottura di ogni ricetta della cucina mediterranea Tutte le fasi di lavorazione vengono seguite minuziosamente. La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano in quanto l’olivo frutto molto delicato, non venga danneggiato prima della spremitura.

€ 144,50

FRANTOI CUTRERA OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA PRIMO BIO LT 5 RACCOLTO 2023