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AUTOCARRO N. 27 2017
Al naso intenso e rinfrescante con note di prugna e bacche rosse.Acidità vibrante con tannini evidenti e non aggressivi, che trasmettono una giovinezza allegra e piacevole.Vinificazione tradizionale. 2-3 giorni di criomacerazione per estrarre tutta la freschezza tipica del terroir di Portocarro.Fermentazioni parte in acciaio e parte in botti di rovere. 10/15 giorni di fermentazione e malolatica in tini di rovere.Situata a sud di Lisbona, nel distretto portoghese di Setúbal, questa azienda coltiva vigneti sui pendii rivolti a sud che costeggiano il fiume Sado.I vini di questa azienda sono originali e portano con sé la storia della viticoltura di un’area da noi poco conosciuta.Ettari vitati: 15
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€ 27,00 € 24,00
BIG TIME SENSUALITY 2021
Rosso, Naturale, Fruttato e succosoLe uve vengono diraspate e pigiate per poi essere pressate e trasferite in grandi foudre dopo una macerazione di 3 giorni. Il nome del vino è un omaggio alla celebre canzone di Bjork."Siamo Dido e Jurriaan di Amsterdam. Stiamo vivendo il nostro sogno.Coltiviamo uva biologica e produciamo vino naturale tra i Pirenei e il Mar Mediterraneo.Condividiamo la nostra terra con le tartarughe".Da Amsterdam alla Spagna passando per le cantine di tutto il mondo, da Tavel all’Australia passando per Cile e Sud Africa: questa è la storia di Jurriaan & Dido, coppia nella vita con una sconfinata passione per il vino naturale che ha trovato in Spagna, precisamente nella regione nord-orientale dell’Alt-Empordà – nella provincia di Girona - la propria terra d’elezione: 9,5 ha di vigne nella riserva naturale dell’Albera, Pirenei orientali.
€ 24,00
€ 43,80
BOURGOGNE ROUGE EN LUTENIÈRES 2021
Appezzamento confinante con l’angolo più basso delle Appellations Vosne Romanée village.Bouquet pepato di ciliegia nera, buona struttura, vellutato al palato, esprime le caratteristiche del terroir di Vosne.Aurélien Verdet vola ancora sotto il radar, ma i suoi Borgogna sono da non perdere.Hanno la purezza e la personalità dei migliori Pinot Noir e adatta magnificamente ogni annata allo stile della stagione.Le sue cantine sono nascoste nel tranquillo villaggio di Arcenant nelle Hautes-Côtes de Nuits e mantiene un profilo piuttosto basso, preferendo trascorrere il suo tempo nei suoi vigneti coltivati biologicamente.Suo padre, Alain, ha piantato i vigneti nel 1971 e li ha coltivati biologicamente fin dall'inizio, rendendoli forse i vigneti biologici più antichi della Borgogna.
€ 48,60
BOURGOGNE ROUGE HAUTES CÔTES DE NUITS LE PRIEURE 2021
100% Pinot Noir. Piantato nel 1970, certificato biologico dal 1971. 4 ettari di rosso e 0,3 di bianco, con il lato Sud di fronte al versante tra il delizioso villaggio di Arcenant, 8 km ad est di Nuits St. Georges.Suolo: calcare e argilla con strisce occasionali di roccia a 30 cm di profondità, che assicura una bassa resa e alta qualità.Le Prieuré rosso ha reminescenze di Nuits St. Georges, con un intenso bouquet di lampone maturo e palato concentrato.Aurélien Verdet vola ancora sotto il radar, ma i suoi Borgogna sono da non perdere.Hanno la purezza e la personalità dei migliori Pinot Noir e adatta magnificamente ogni annata allo stile della stagione.Le sue cantine sono nascoste nel tranquillo villaggio di Arcenant nelle Hautes-Côtes de Nuits e mantiene un profilo piuttosto basso, preferendo trascorrere il suo tempo nei suoi vigneti coltivati biologicamente.Suo padre, Alain, ha piantato i vigneti nel 1971 e li ha coltivati biologicamente fin dall'inizio, rendendoli forse i vigneti biologici più antichi della Borgogna.
€ 116,00
CHAMBOLLE MUSIGNY LES CONDEMENNES 2020
É un rosso carnoso, morbido, ricco di note di ciliegia, violetta, minerali e tabacco. Ben strutturato ed equilibrato, con un finale lungo.Per chi cerca la pura espressione di Chambolle. Les Condemennes è il vigneto dei Villages che confina ad ovest di Chambolle 1er Cru Les Charmes, appunto ai piedi di Charmes. Naturalmente biologico, vengono utilizzati solo lieviti propri, nessuno zuccheraggio e meno solfiti possibile. Aurélien Verdet vola ancora sotto il radar, ma i suoi Borgogna sono da non perdere. Hanno la purezza e la personalità dei migliori Pinot Noir e adatta magnificamente ogni annata allo stile della stagione. Le sue cantine sono nascoste nel tranquillo villaggio di Arcenant nelle Hautes-Côtes de Nuits e mantiene un profilo piuttosto basso, preferendo trascorrere il suo tempo nei suoi vigneti coltivati biologicamente. Suo padre, Alain, ha piantato i vigneti nel 1971 e li ha coltivati biologicamente fin dall'inizio, rendendoli forse i vigneti biologici più antichi della Borgogna.
€ 196,00
CHATEAU LYNCH BAGES PAUILLAC GRAND CRU CLASSÉ 2017
Grande vino della proprietà, frutto di un uvaggio di Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (24%), Cabernet Franc (4%) e Petit Verdot (2%),Château Lynch-Bages 2017 svela un bouquet preciso, incentrato sulla purezza e la freschezza del frutto arrivato alla perfetta maturità.Al naso presenta belle note di frutti di bosco neri, ribes nero e amarena che lasciano il posto alla dolcezza dei profumi speziati.Al palato, la bocca è delineata su un ampio materiale caratterizzato dalla sua ricchezza aromatica, sui tannini con una bella texture che si evolve verso la morbidezza.Il finale si estende nella persistenza di una piacevole lunghezza.Un Lynch-Bages perfettamente realizzato.
€ 1100,00
CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD PAUILLAC 2016
Château Mouton Rothschild è una tenuta vinicola situata nel villaggio di Pauillac nella regione del Médoc, 50 km a nord-ovest della città di Bordeaux, in Francia.Originariamente noto come Château Brane-Mouton, il suo vino rosso fu ribattezzato da Nathaniel de Rothschild nel 1853 in Château Mouton Rothschild.Uno degli chateau più prestigiosi di FranciaIl colore è un rosso ciliegia intenso e scuro.Al naso estremamente raffinato rivela frutti perfettamente maturi di mirtillo e ribes nero si combinano armoniosamente con note floreali.Con l'aerazione il naso si sviluppa su pepe e spezie equilibrato da eleganti note di grafite e tabacco biondo.L'attacco pieno e denso mostra tannini eccezionalmente ben arrotondati e setosi.L'ampio palato abbonda di frutta nera insieme a sapori di cacaco e note di biscotto, portando un finale corposo e straordinariamente persistente, il segno di una grande annataQuesto è un rosso fenomenale e muscoloso che mostra incredibile potenza e profondità.Corposo e con grande concentrazione di tannini ma questo rimane agile e lucido.La forma per questo è stupenda. Tale precisione e chiarezza.Il nuovo 1986 ma migliore. Mar 2017, www.jamessuckling.comPunteggio: 100-100 / 100 James Suckling
€ 58,00
CHÂTEAU BELLEFONT-BELCIER AOC Saint-Emilion Grand Cru 2020
Questa annata mostra la perfetta associazione tra i due grandi terroir della proprietà: la ricchezza e la freschezza cesellata dell'altopiano, la profondità e vellutata della costa. Al naso si svela un'ampia tavolozza aromatica: aromi di frutti neri maturi e croccanti spiccano tra note di foglie di tabacco, erba fresca, prugna succosa. L'attacco è setoso, l'equilibrio tra cremoso e succoso è stabilito. Una texture carezzevole e morbida riveste la struttura precisa che acquista forza. Una bella freschezza accompagna l'intera degustazione che si chiude su una delicata nota salina. Accompaagnare ai classici piatti di carne come manzo, agnello, anatra o pollo arrosto Robert Parker lo descrive cosi: Il Bellefont Belcier 2020 è un fantastico seguito dell'eccellente 2019. Si diffonde dal bicchiere con aromi di frutti di bosco, liquirizia, alloro e spezie, è da medio a corposo, senza soluzione di continuità e raffinato, con una bella profondità al centro, vibrante e un finale lungo e gessoso. È bello vedere risvegliarsi uno dei giganti dormienti di Saint-Émilion. Voto: 94+
€ 975,00
CHÂTEAU CHEVAL BLANC AOC Saint-Emilion Grand Cru 2018
Colore rosso profondo e intenso. Il naso profuma di note estremamente fruttate e floreali, con tocchi di lampone e viola. Roteando nel bicchiere si rivela un bouquet più intenso con aromi di amarena, mora e ribes. Le sempre presenti note floreali continuano a sviluppare sfumature di rosa e lilla. Sfumature speziate e balsamiche completano il già complesso bouquet con aromi di fave di cacao e pepe nero. Il naso è straordinariamente fresco, complesso e ben definito. Al palato il vino si presenta sontuosamente ricco e corposo. I tannini potenti e ricchi contribuiscono alla struttura profonda, lunga, ferma, ben equilibrata e raffinata. Molto elegante, veste il palato e prosegue in un retrogusto lungo, croccante e fresco. Il finale segna un ritorno agli aromi floreali e fruttati con sentori speziati. La precisione e l'equilibrio di questo vino sono pari a quelli delle più grandi annate dell'azienda. Robert Parker lo descrive cosi: "Trentatré appezzamenti hanno contribuito a questo vino, sui 43 in produzione. Cinque sono stati destinati al Petit Cheval e cinque alla produzione sfusa. Lo Cheval Blanc 2018 è una miscela di 54% Merlot, 40% Cabernet Franc e 6% Cabernet Sauvignon, con un pH di 3,75 e una gradazione alcolica del 14,5.Di colore viola-nero intenso, il naso è più aperto al centro del vino rispetto a Le Petit Cheval, impettito fuori dal bicchiere con amarene audaci e mature, cassis, prugne calde e lampone Con delicatezza, emergono tutta una serie di note speziate, floreali e terrose, seguite da violette candite, anice stellato, cannella in polvere, minerale di ferro, tapenade e tartufo oltre ad effluvi di canfora e moka. al palato è fermo ma possiede una struttura meravigliosamente morbida di tannini vellutati che avvolgono il frutto densamente denso, complesso e fragrante, con una freschezza senza soluzione di continuità e un finale molto lungo e stratificato."
€ 96,00
CHÂTEAU GRAND-PUY-LACOSTE AOC Pauillac 2020
Grand-Puy-Lacoste 2020 è ancora una volta in gran parte Cabernet Sauvignon, 76%, e dimostra la capacità del nostro terroir di esprimere il carattere e il fascino del grande Cabernet.Il nostro vino è di colore rosso porpora intenso, intenso e brillante. Il profumo è di frutta nera matura, viola e spezie.Completato da un'attraente freschezza minerale.Al palato la prima impressione è di frutto pulito, equilibrato e persistente, portato dai suoi tannini maturi e rotondi. Il vino è finemente lavorato, unendo fascino, eleganza e freschezza, con un finale lungo e puro e note aromatiche pronunciate.Ancora una volta, questa bella annata con la sua ricchezza e complessità mostra l'impressionante terroir del Grand Puy Lacoste. Questo può certamente essere annoverato tra i grandi successi della struttura.
€ 850,00
CLOS DE TART GRAND CRU 2005
Il Clos de Tart fu fondato nel 1141 dalle sorelle Bernardine Tart Abbey, un ramo della vicina congregazione cistercense. Nel 1791, il Clos de Tart fu acquistato dalla famiglia Marey-Monge, poi fu acquistato dalla famiglia Mommessin, dai Mâconnais, che divennero così i soli proprietari di questa tenuta. Si tratta di un unico appezzamento di terreno che copre 7,53 ettari di viti situati sul terroir di Morey-Saint-Denis nella Côte de Nuits. Fin dalla sua creazione, questo Clos non è mai stato suddiviso in lotti ed è attualmente la più grande proprietà classificata Grand Cru in Borgogna. Colore pieno. Naso fine, ricco e concentrato. Molta profondità e qualità. Corpo pieno. Tannini molto buoni. Un vino arretrato con profondità molto fine, frutta concentrata e molta presa. Il miglior Clos de Tart per una generazione. Molto bene. Dal 2018. Tasted 2008. (Clive Coates) Seguendo le classiche tecniche di vinificazione e le fermentazioni malolattiche tardive e lente, il Clos de Tart del 2005 si è rivelato di ottima qualità con concentrazione, eleganza, potenza, morbidezza e fascino eccellenti. È un vino nobile di grande classe, che ha il suo posto tra le più grandi annate.
€ 320,00
CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2013
Il Clos de Vougeot Grand Cru è un vino ricco e concentrato, superbo al naso con note di viola, frutti di bosco, confettura di fragola, menta. In bocca è lungo, potente.La struttura e la densità di questo vino dimostrano che invecchierà bene.Bere dal 2023.La vendemmia avviene manualmente, successivamente ha luogo la cernita delle uve. Dopo la fermentazione alcolica il vino affina in fusti di rovere per 18 mesi (di cui il 50% nuovi).Successivamente alla svinatura avviene l’imbottigliamento senza chiarifica e filtrazione. Attualmente le viti hanno un’età media di circa 60 anni, e sono frutto di selezione massale realizzata con materiale proveniente da un antico vigneto di proprietà. Il terreno è argilloso e calcareo, mentre in profondità vi è la presenza di rocce gessose.
€ 220,00
CORTON CLOS DES CORTON FAIVELEY MONOPOLE GRAND CRU 2017
Il colore è rubino con riflessi violacei, limpido e brillante.Al naso è potente, concentrato, con note fruttate (amarena) e speziate.La bocca ampia e rotonda contiene una grande energia e un'intensa concentrazione.È equilibrato e offre un grande aroma persistente. Il finale è elegante.È un vino eccellente con Foie gras cotto a metà con armagnac, selvaggina, quaglia, pernice, formaggio fruttato di tipo Cîteaux o ReblochonPotenziale di invecchiamento da 10 a 25 anniIl Domaine Faiveley è uno dei domini più grandi e illustri della Borgogna e ha preso il nome dai vini rossi ottenuti dall'uva Pinot Nero.
€ 17,50
COTES DU RHONE SAINT ESPRIT ROUGE 2021
Varietà: Syrah (principalmente) e Grenache.Alla vista, ha riflessi violacei.Al naso predominano gli aromi varietali di Syrah: frutti rossi, violetta, liquirizia.Al palato, la rotondità, l'ampiezza e la delicatezza del vino lo rendono un prodotto unico nella sua categoria.Cucina tradizionale, melanzane e pomodori ripieni, tutti i tipi di grigliate e barbecueDal 1996, la venerabile Maison Delas Frères, le cui radici risalgono al 1835, ha trovato l'anima e lo splendore che hanno contribuito alla sua fama.
€ 160,00
GEVREY CHAMBERTIN 2017
Un vino avvolgente e sontuoso di Claude Dugat, intensamente aromatico al naso e ricco e strutturato al palato con frutti rossi maturi abbondanti.Un vino delizioso che sarà un grande successo con piatti di carne ricchi e sbarazzini come il bœuf bourguignon. Considerata un'annata eccezionale nella Cote de Nuits da Wine Enthusiast, la 2017 è stata un gradito sollievo ai danni subiti e alla scarsa annata del 2016 con vino di carattere e densità prodotto in tutto Gevrey Chambertin. Il Gevrey-Chambertin di Claude Dugat proviene dai vigneti della tenuta situati nel comune di Gevrey-Chambertin. Il domaine pratica la 'lutte-raisonée' con i vigneti continuamente monitorati durante tutto l'anno, curati a mano per ridurre al minimo la quantità di trattamenti richiesti. Maturato in rovere francese (50% nuovo) fino a 18 mesi
€ 39,80
LACOSTE-BORIE AOC Pauillac 2020
L'elegante Lacoste Borie Pauillac dello Château Grand-Puy-Lacoste brilla di viola nel bicchiere.Questo rosso francese mostra anche una transizione al rosso granato sul bordo.Il naso di questo vino rosso bordolese affascina con sfumature di ribes, mora, gelso e mirtillo.Se esploriamo ulteriormente l'aroma, si aggiungono fave di cacao, cioccolato fondente e spezie di pan di zenzero.Questo vino rosso dalla Francia dovrebbe essere gustato al meglio ad una temperatura di 15 - 18°C.È un accompagnamento perfetto con involtini di cavolo, pollo al peperoncino e limone con bulgur o cipolle rosse ripiene di cous cous e albicocche.
€ 31,80
LOULOU BIO 2020
Colore granato scuro.Al naso è espressivo, di ciliegia candita, cacao in polvere, spezie dolci.In bocca è rotondo, ampio, vellutato, dispiega una materia morbida, avvolgente, finissimamente tannica, riuscendo a coniugare un candito aromatico con una freschezza gourmet;Il finale tonico è un po' più serrato, pur restando su questa contrapposizione di sapori freschi e canditi, con una persistenza sul cuore e spezie dolci.Vigne di 35 e 60 anni, macerazione di tre settimane, senza solfiti aggiuntiOgni passo del nostro lavoro tende a esprimere, nei nostri vini, il carattere estremo del territorio e il rispetto del suo equilibrio.L’essenza dei nostri vini proviene dall’energia della vite e da quella dei minerali. Trattiamo i “parassiti” dell a vite con prodotti naturali cercando di preservare l’ecosistema.I fertilizzanti utilizzati per mantenere il perfetto equilibrio del suolo sono esclusivamente organici (silice, compost, carbonato, basalto) o meccanici (fresatura, aratura, ossigena zione…).Un buon vino deve essere autosufficiente, richiede solo generosità, attenzione e pazienza
€ 19,30
MALBEC MENDOZA 2021
Colore rosso rubino profondo con intensi riflessi violacei. Profumi di lampone, marasca e vaniglia al naso. In bocca si presenta con buona struttura, tannini soavi e buonna aciditá. Prevalgono i frutti rossi dove i tannini delle uve sono ben bilancia ti e integrati con quelli del legno. Vino fresco con finale molto gradevole Crio-macerazione pre-fermentativa a bassa temperattura (8°C) per tre giorni. Fermentazione alcolica per due settimane sulle bucce con rimontaggi giornalieri Dieci mesi in barrique selezionate di Allier (Francia). Sei mesi nella bottiglia coricata El Hijo ProdigoQuesto è progetto scaturito dalla mente di Alessandro Speri, cresciuto in una famiglia di importanti produttori della Valpolicella, determinato a realizzare un sogno: produrre grandi vini a Mendoza.
€ 580,00
MARGAUX AOC 2012 CHATEAU PALMER
Questa affascinante tenuta si trova a nord di Bordeaux, terra di grandi vini rossi, in quel lembo di terra chiamato Médoc, situato nel comune di Margaux, proprio all’altezza del punto dove la Garonna si incontra con la Dordogna formando insieme il fiume Gironda. Il termine Médoc è un’espressione latina che significa medio aquae, ovvero “tra le acque”, vista la sua posizione ubicata tra la Gironda ad est e l’Oceano Atlantico ad ovest. Questo è strabiliante con aromi complessi e superbi di fiori secchi, ribes nero e lamponi. Corposo, ma lucido e vellutato con molta tensione e intensità. Strati di frutta e carattere. Finiture con frutta pura, nocciole e minerali. Circa 20 ettari di 55 ettari provenivano da uve coltivate biodinamicamente. Prova nel 2022. Incredibile. (2/2015) Tre condizioni meteorologiche: piogge primaverili, sole estivo e umidità di ritorno. Due personaggi: da un lato, merlot esuberanti; dall'altro, Cabernet Sauvignon tanto dritto quanto preciso. Un matrimonio felice: un vino, tutto in armonia.
€ 170,00
MARGAUX GRAND CRU CLASSE' 2005 CHATEAU KIRWAN
Dalla nascita all'imbottigliamento, questa annata è sempre stata impressionante.Il suo naso è esuberante, mescolando note di frutta complessa, da aromi speziati ad esotici come il mango. In bocca il vino è corposo e perfettamente equilibrato nonostante l'alto livello di alcol.I tannini morbidi colpiscono il palato e confermano che il vino è incredibilmente lungo e generoso.Questo vino ha già un sapore delizioso, ma si può scommettere che si svilupperà molto bene per coloro che saranno pazienti!
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