Spedizione €12.50, GRATUITA da €99
Carrello 0

Il tuo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti: 0
Totale prodotti: € 0,00

Vai al carrello
Filtra per

Biodinamico

POUILLY FUMÉ LÉON 2020 - JONATHAN PABIOT

€ 35,00

POUILLY FUMÉ LÉON 2020 - JONATHAN PABIOT

@page {margin: 94px 76px 76px 76px;}.docbody {font-family: 'Times New Roman'}p.MsoNormal, li.MsoNormal, ul.MsoNormal, div.MsoNormal{ margin-top:0px; margin-right:0px; margin-bottom: 1.0pt; margin-left:0cm;line-height:1.07; font-size:11.0pt; white-space: pre-wrap} Questo vino è costruito nello stile del grande Silex Sauvignon Blancs di Didier Daganeau. È incredibilmente strutturato e stratificato, uno stile elegante e degno di invecchiamento del Sauvignon Blanc che parla dell'incredibile trio di marna Kimmeridigian, Portlandiano gessoso e selce argillosa su selce da cui proviene questo vino. È ancora un po' stretto nella sua giovinezza, ma quando si apre puoi dire che si tratta di una bottiglia di vino molto speciale e complessa con molta vita davanti.   Prevalentemente proveniente da terreni calcarei ma anche da selce, il Pouilly Fumé Léon 2020 offre un bouquet chiaro, profondo, fresco e speziato, abbastanza complesso e iodato con grande precisione e intensità minerale. Invecchiato in acciaio, cemento e botti di rovere per il 20% (228 e 500 litri), questo è un Pouilly-Fumé ricco e rotondo, molto elegante e aromatico con buona freschezza minerale e fruttata e un finale lungo, intenso e teso che rivela tannini fini e presa croccante. È un vino corposo e con un ottimo potenziale di invecchiamento. Imbottigliato a marzo di quest'anno con gradazione alcolica dichiarata del 13% e tappo in sughero naturale." -92 punti, Wine Advocate di Robert Parker Abbinamento: rana pescatrice, salmone, risotto agli asparagi.      

Non disponibile