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Sauternes 1° Cru 2016 - Chateau Suduiraut
Impreziosito da una profonda veste dorata, Château Suduiraut 2005 esprime al naso tutta la ricchezza della vendemmia: miele, cannella, pepe bianco, curcuma, vaniglia sono associati a mango, pesca gialla, frutto della passione e ananas candito; questo intensamente ma con una sensazione di freschezza. La bocca inizia generosamente, continua con un liquore impressionante, sempre supportato da fermezza, un'acidità che impedisce qualsiasi pesantezza. Troviamo un fruttato intenso, note di pasta di mandorle, ribes e spezie di legno. Il finale cremoso e puro rimane a lungo su spezie, frutta candita e una bella mineralità. Lo classifichiamo negli eccezionali successi della proprietà con il 2001, 1967, 1947 e altri 1928!
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Sauternes 2015 Cl. 03,75 - Symphonie De Clos Haut Peyraguey
Vino dal colore giallo intenso e vivace, al naso rivela un'aromaticità incantevole, con profumi che vanno dal legno di cedro alle spezie al frutto della passione. In bocca consistente, dolce ma non eccessivo. Nel 2012, Bernard M agrez, visionario uomo del vino a Bordeaux, acquista la tenuta mosso dal desiderio di perpetuare l’eccellenza di un vino unico e prestigioso: il Clos Haut-Peyraguey Sauternes.
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