Liquore

€ 16,90 € 15,00

Acqua Di Cedro - Distelleria Nardini

Raffinato dopopasto, sorprendente in miscelazione, Acqua di Cedro Nardini nasce dall'infusione delle scorze di cedro racchiudendone tutta la loro essenza mediterranea in ogni singola bottiglia.Un liquore morbido ed elegante, per una tradizione tutta italiana.Alcool di cereali, infuso di scorze di cedro.Trasparente, cristallino. Intenso, ricco del piacevole profumo del cedro. 29% vol.Servire ghiacciata a -12°, perfetta nei cocktail estivi e rinfrescanti. 

€ 31,50

Bitter Rosso Classic - Opificio Nunquam

Ottenuto dalla macerazione di piante officinali scorze d’agrumi, tra cui spiccano bergamotto e pompelmo rosa.  La colorazione ottenuta in modo naturale con la cocciniglia non sarà mai perfettamente uguale. Colore rosso. Al naso rivela profumi di scorze d'arancio e pompelmo, note erbacee e speziate.  Al gusto è pieno e caldo, con retrogusto amarognolo e agrumato.

€ 55,00

Chartreuse Verde Verte Vol.55%

Il liquore Chartreuse risale al 1605, quando in un monastero vicino a Parigi i monaci ricevettero in regalo dal maresciallo di Enrico IV un manoscritto riportante la ricetta di un alchimista dalla grande conoscenza di erbe e capacità di trattarle per crearne un rimedio benefico.Dopo anni spesi nel tentativo di interpretare il manoscritto, agli inizi del 1700 venne disegnata la prima formula pratica per la riproduzione di questo “Elixir di lunga vita”.Al giorno d’oggi questa ricetta viene riprodotta esclusivamente dai monaci della Chartreuse, i quali si rifanno all’antico manoscritto per ricreare quello che oggi è definito “Elixir vegetale della Grand-Chartreuse”.La ricetta, tenuta segreta, contiene 130 erbe che vengono macerate in alcool di qualità e successivamente distillate.Si procede quindi all’invecchiamento in fusti di rovere, per un minimo di tre anni, nelle suggestive cantine di Voiron. Chartreuse Verte è l’unico liquore al mondo dal colore verde completamente naturale.Se ne consiglia la consumazione a temperatura molto fredda.Tradizionalmente considerato come digestivo dopo cena 

€ 22,00

Citrus Bergamia Liquore Di Bergamotto - Opificio Nunquam

Liquore preparato con bergamotto bio dalle origini calabresi, alcool biologico, zucchero e acqua.Liquore aromatico fresco ed elettrizzante con retrogusto amarognolo da bersi freddo a fine pasto oppure usato per una miscelazione distintiva.Note Di Degustazione liquido dal colore verde acido - giallo, profumo elegante di scorze di bergamotto e spezie che ricordano lo zafferano, in bocca la bevuta parte fresca per poi scaldarsi con una pienezza del sorso ricco delle fragranze di bergamotto.Finale ricco e persistente. 

€ 28,00

Dalloro Liquore Di Alloro Siciliano Cl. 0,5 - Casa Allora

dalloro è un liquore artigianale, un miracolo di lentezza. dalloro è un eccellente digestivo dopo i pasti, grazie alle proprietà benefiche dell'alloro.Da servire preferibilmente freddo, ghiacciato o con ghiaccio. dalloro mostra inoltre tutta la sua versatilità nell'arte della mixology, come ingrediente originale per un twist sui classici o come base innovativa per sorprendenti cocktailL'importanza di creare lentamente dalloro è un liquore artigianale, prodotto senza l'utilizzo di macchine industriali, senza additivi chimici o coloranti, con rispetto ed amore per l'ambiente.Creare lentamente significa fermarsi per cogliere gli attimi in un mondo che corre corre corre frenetico dimenticando quanto spesso solo la pazienza genera le più vivide creazioni.Osserviamo attentamente i tempi di raccolta, di essiccazione, di riposo e di infusione, i dosaggi e gli equilibri chimici per dar vita a dalloro, miracolo di lentezza.Utilizziamo materie prime cresciute ad acqua e sole nella nostra tenuta di famiglia in provincia di Palermo.Amanti della nostra terra madre, la Sicilia, rispettiamo profondamente la lentezza dei cicli naturali, attenti a valorizzare gli aromi e le proprietà benefiche dell'alloro. Questo per noi vuol dire viver bene e bere bene. Leggeri, lenti, ma consapevoli. 

€ 19,00

Estregone Infuso Di Erba Officinale Cl. 0,50 - Scarpon

Infuso d'erbe officinali, da Carlo Magno a noi passando per la famiglia De Medici.  Secondo gli erboristi contemporanei svolgerebbe un'efficace azione aperitiva, digestiva e carminativa: per questi motivi il suo impiego è  indicato, sempre secondo gli erboristi, in caso di digestioni lente, difficili, particolarmente laboriose e può essere utilizzato senza il rischio di irritare le mucose gastrointestinali; è anche ottimo per stimolare l'appetito e la secrezione dei succhi gastrici.  Esercita inoltre un'azione vermifuga contro i vermi dell'apparato digerente.  Agisce infine come emmenagogo, facilitando e regolarizzando il flusso mestruale e risulta ottimo per alleviare e attenuare i disturbi della sindrome premestruale.  Secondo Noi è un ottimo dopo cena, unico nel suo genere per le sensazioni che trasmette e lascia in bocca… ma oltre a digestivo può essere etichettato come liquore da meditazione.

€ 26,50

Liquore Di Lampone A Base Grappa - Distilleria Francesco

Liquore ai lamponi ottenuto da succo e frutta di lampone e grappa trentina. Dal colore rosso, ha un aroma delicato, caratteristico, fruttato e fragrante. I liquori alla frutta della nostra azienda sono caratterizzati da sapori freschi e ricercati, tipici della montagna e del sottobosco in cui la qualità delle materie prime è un fattore di assoluta priorità. Gradi 30

€ 32,00

Liquore Pere Williams E Brandy

Questo Liquore artigianale Pere Williams e Brandy conferma la straordinaria capacità della Distilleria Negroni nel coniugare la grande tradizione italiana ad una sensibilità ed abilità tecnica innovativa.Questo Liquore viene creato con un tradizionale Brandy italiano di nostra produzione, invecchiato in barrique di rovere per 5 anni.Successivamente viene messo in infusione con succo di Pera e distillato di Williams, che conferiscono una sensazione pulita del frutto, accompagnandosi piacevolmente al fascino del Brandy invecchiato. 

€ 44,00

Sake Junmai Ginjo

Porta in se leggere sfumature fruttate di lychee e pesca con un finale minerale leggero e medio persistente che ricorda la vicinanza della cantina al mare del Giappone.Al palato si apprezza un'entrata morbida e sincera ed un finale asciutto. Junmai Ginjo limpido che esprime un ottimo equilibrio tra l'umami e l'acidità.Si consiglia di servirlo fresco in abbinamento con sashimi, tartare, formaggi freschi, verdure di stagione o come dessert. 

€ 21,90

Sambuca Premium Bio Cl 0,70 - Fratelli Izzi

Il suo gusto piacevole e l’aroma inconfondibile, grazie ad un’accurata preparazione a base di anice stellato, la rendono veramente unica.La ricetta centenaria della famiglia Izzi, la scelta accurata delle materie prime ed il costante controllo della qualità ne fanno il prodotto più raffinato e delicato nel suo genere.Si beve liscia, in acqua, caffé o con la “mosca”(3 chicchi di caffé), è ottima come base per cocktail. Con ghiaccio è un ottimo dissetante. 

€ 19,50

Tagliatella Cocktail - Distilleria Nardini

Fruttato, speziato ed armonico. Un liquore unico, dalle sfumature floreali e fini note speziate, nato in Grapperia al Ponte a fine '700 dall'insieme dei vari "tagli" delle giare che contenevano i prodotti Nardini.Grappa, marasca, arancio ed erbe sono alla base della ricetta gelosamente custodita dalla famiglia Nardini.L’equilibrio di sapori dolciamari stupisce anche i palati più esigenti e conquista dal primo sorso.A base di: Grappa, acquavite di ciliegia, arancio, spezie ed erbe.Aspetto: Rosso rubino.Profilo aromatico: Bouquet intenso, piacevole, caratterizzato da note fruttate, floreali e sentori di erbe e spezie ben equilibrati tra loro.Gradazione: 35% vol.Suggerimento di servizio: Liquore piacevole in ogni momento della giornata, va servito a temperatura ambiente. 

€ 24,00

Venturo Aperitivo Mediterraneo

@page {margin: 94px 76px 76px 76px;}.docbody {font-family: 'Times New Roman'}p.MsoNormal, li.MsoNormal, ul.MsoNormal, div.MsoNormal{ margin-top:0px; margin-right:0px; margin-bottom: 1.0pt; margin-left:0cm;line-height:1.07; font-size:11.0pt; white-space: pre-wrap} Il Liquore Venturo è un distillato artigianale che unisce sapientemente freschezza e aromaticità, creando una bevanda equilibrata e versatile. La sua base alcolica è perfettamente bilanciata con ingredienti naturali di alta qualità, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata e avvolgente.   Il cuore del Liquore Venturo è rappresentato dal rosmarino, che dona una nota erbacea e balsamica. Si presenta di colore chiaro e brillante, che riflette la purezza degli ingredienti utilizzati.   Al naso emergono subito le note balsamiche del rosmarino, accompagnate da sfumature fresche e aromatiche che evocano sensazioni naturali e rinvigorenti.   Al palato si rivela equilibrato, con un perfetto connubio tra la freschezza del rosmarino e la dolcezza leggera della base alcolica. La nota erbacea si evolve in un finale persistente, lasciando un retrogusto piacevolmente aromatico e balsamico.   Il servizio perfetto di VENTURO, lo Spritz VENTURO, abbraccia le tonalità turchesi e smeraldo del Mediterraneo; una semplice ricetta 1:1:1 che mescola 50 ml di VENTURO, 50 ml di spumante Brut e 50 ml di soda, guarnita con abbondante ghiaccio e servita in un calice da vino con una crosta di sale marino su metà bordo per consentire la degustazione con o senza sapore aggiunto.   Creato dal team Innovation di Diageo e ispirato dalla bellezza e dall'eleganza dei migliori ingredienti provenienti dalle coste del Mediterraneo, VENTURO, disponibile solo in Italia, è stato creato per elevare l'esperienza dell'aperitivo a un livello superiore.   L'aperitivo è un amato rituale che è diventato parte della cultura italiana per secoli, con VENTURO che incarna l'essenza della regione con la sua miscela di sapori e colori locali, tra cui limoni siciliani, camomilla blu, rosmarino e sale marino.