Whisky

€ 32,00

Whiskey Bourbon Bulleit

Bulleit Bourbon è ispirato al whisky lanciato da Augustus Bulleit oltre 150 anni fa.Vengono utilizzati solo ingredienti di altissima qualità.La finezza e la complessità di Bulleit Bourbon provengono dalla sua miscela unica di malto di segale, mais e orzo, insieme a speciali ceppi di lievito e acqua filtrata di calcare puro del Kentucky.Grazie al suo contenuto di segale particolarmente elevato, Bulleit Bourbon ha un carattere audace e speziato con una finitura distintamente pulita e liscia.Di colore ambrato medio, con delicata speziatura e aromi di rovere dolce.Il palato medio è morbido con toni di acero, quercia e noce moscata.Il finale è lungo, asciutto e satinato con un leggero sapore di caramello.90 proof (45% ABV) • 68% mais, 28% segale, 4% malto d'orzo 

€ 51,90

Whiskey Redemption Rye 46°

Al naso caramello, con un tocco di spezie e banana matura. Al palato toffee dominato da sentori di anice e pepe nero. Il finale è morbido e ben bilanciato tra le note di mais e pepe.   Oltre al celebre whiskey di segale, non poteva mancare un bourbon: realizzato secondo le caratteristiche tipiche del più grande spirito nativo americano: imbottigliato a 46% e composto da 75% mais, 21% segale e 4% orzo maltato. Perfetto con ghiaccio o da utilizzare nella preparazione di cocktail.

€ 36,50

Whisky Copper Dog 40%

Un whisky scozzese di malto miscelato che prende il nome da un piccolo kit utilizzato un tempo dai lavoratori della distilleria per portare di nascosto lo spirito a casa...  Otto diversi single malt dello Speyside vengono combinati dal mastro miscelatore Stuart Morrison per creare questo whisky ben bilanciato, che è progettato per essere particolarmente adatto per essere gustato liscio o in cocktail e drink miscelati.

€ 350,00

Whisky Glenburgie Single Malt 2004 53,3°

Un'occasione molto speciale e rara per acquistare una bottiglia dalla storia dell'imbottigliamento indipendente. Masam SRL è l'eredità lasciata dal grande Silvano.La moglie di Silvano, Maryse, ora gestisce la sua collezione privata di botti di whisky, imbottigliandole quando sono pronte. Al naso questo Glenburgie è morbido e mielato.Con aromi di pesca bianca e scorza di agrumi. Al palato brillante, acidità di lampone sostenuta da cialde di vaniglia e una buona spina dorsale di malto d'orzo per mantenerlo succoso. 

€ 35,00

Whisky Irlandese Roe & Co

Roe & Co è un nuovo whisky irlandese miscelato premium, chiamato in onore di George Roe, un vero pioniere del whisky irlandese. Raffinato, elegante e di notevole profondità, una miscela magistrale di ricco whisky di malto e il più morbido whisky di grano invecchiato in botti di bourbon. Al naso note di vaniglia, cremoso, deliziosamente profumato. Al Palato note di spezie morbide e zucchero filato, insieme a sentori caldi di pere speziate e vaniglia legnosa. Il finale è dolce con note di crema pasticcera e frutta, mela e pera, persistente e gentile 

€ 179,00

Whisky Lagavulin 12 Anni Special Releases 2025

Il whisky Lagavulin 12 YO Special Release 2025 ha trascorso il suo periodo di maturazione in botti di refill e in botti di rovere europeo precedentemente riempite con Pedro Ximénez e Oloroso.  Questa edizione di carattere convince con fumo fumante, frutta secca, spezie e un pugno pieno di torba.   Note di degustazione   Aroma: Aroma forte e fenolico. note di torba fumante incontrano cenere, sapone e gesso. Qui si mescolano sentori marini di pescherecci da aragosta, capesante e gusci di ostriche. Gusto: La texture leggermente oleosa emana l'aroma di frutta secca, sale, spezie piccanti e torba affumicata. Una goccia d'acqua ammorbidisce il whisky. Finale: finale persistente e affumicato, accompagnato da torba vigorosa. Una goccia d'acqua spiana la strada a un tocco di peperoncino.

€ 155,00

Whisky Lagavulin The Distillers Edition 43%

Venerato da intenditori ed esperti, Lagavulin è conosciuto come "il re di Islay". È uno Scotch Whisky "essenziale" che ogni intenditore o appassionato deve avere nella propria collezione; uno dei Malt Whisky preferiti al mondo. Invecchiato in botti di rovere per almeno 16 anni, questo ricercatissimo Single Malt ha il massiccio sapore di fumo di torba tipico del sud di Islay, offrendo anche ricchezza e una secchezza che lo trasformano in un dram davvero interessante.   Una tonalità ambra-dorata, preludio di una ricca sinfonia aromatica. Il naso è ricco di aromi iodati, con una marcata presenza di torba. Al palato, Lagavulin 16 Year Old è setoso, morbido, intenso e molto affumicato, e viene arricchito da una delicata acidità e da un accenno di sale marino.  Il finale persistente lascia una sensazione leggermente secca e affumicata, marchio emblematico della distilleria.   Si gusta al meglio in un tradizionale bicchiere da whisky, liscio o con un po' di acqua naturale. L'acqua a temperatura ambiente può far emergere gli aromi e i sapori nascosti del whisky, rendendolo più morbido e facile da bere.   Si consiglia di abbinarlo a formaggi erborinati, carni rosse alla griglia o cioccolato fondente per un'esperienza di gusto indimenticabile.

€ 175,00

Whisky Mortlach 13 Anni Special Releases 2021

Naso: Un naso pastoso e rotondo culla i sensi, poi introduce una prima impennata di legno appena oliato.Poi, salendo attraverso di esso, note saporite e carnose suggeriscono la bestia all'interno ma portano anche una dolce asprezza, suggerendo selvaggina e arrosto con marmellata di ribes rosso.I sensi si acuiscono quando questi aromi perfetti rivelano a loro volta una nota di base più profonda della torba, ricca di polline di erica e di spezie.Una goccia d'acqua completa la magia, facendo emergere una nota dolce e fruttata con un finale citrico.Palato: Una grande, morbidissima consistenza avvolge il palato. Il gusto meravigliosamente intenso è dolce come la vaniglia. Tuttavia abbraccia facilmente un finale saporito, speziato-secco mentre la quercia nuova fa sentire la sua presenza, con un sorprendente tocco di peperoncino nella deglutizione.Magnificamente selvaggio e pieno di vita al palato. Finale:Lungo e imponente, con una forza dirompente, frutta e piccantezza in perfetta armonia mentre un caldo bagliore pepato si diffonde nel retrogusto.Un goccio d'acqua porta una fresca nota floreale-erbacea per illuminare la notte crescente. Botti di rovere americano vergini e ricaricheGradazione alcolica 55,9%  

€ 51,00

Whisky Nikka Days Blended Whisky 70 Cl 40°

Una sottile miscela di whisky di grano e malto.Cremoso e morbido, fruttato e floreale, questo whisky soddisferà i dilettanti e gli intenditori.Colore: Tonalità dorata chiara.Naso: Fresco e fruttato. Fiori bianchi, fiori d'arancio, pera e agrumi.Palato: Leggero e liscio. Cereali, malto, caramello mou, noci tostate e vaniglia.Finale: Albicocca secca, malto, vaniglia, torba sfuggente.Abbinamenti: Piatti estivi leggeri o frutta fresca.Nikka è oggi la nuova tendenza del whisky di malto. Il Giappone è ormai riconosciuto dai grandi esperti per la grande qualità e la precisione nella produzione.Da ormai 7 anni vince agli World’s Whisky Awards con i suoi Taketsuru 17 e 21 come miglior Blended Malt e con Yoichi come miglior Single Malt al mondo.Nikka è sempre stata al crocevia di culture, tra Oriente e Occidente, Natura e Umano, Tradizione e Innovazione. Ogni giorno è un nuovo viaggio che impara continuamente dai precedenti. Nikka Days, l'ultima creazione del marchio, è un brillante esempio di questo stato d'animo. 

€ 53,40

Whisky Nikka From The Barrel Blended Vol.51,4%

La pluripremiata miscela Nikka Whisky From The Barrel è assolutamente piena di sapore. Imbottigliato al 51,4% ABV.La miscela combina whisky single malt e grain delle distillerie Miyagikyo e Yoichi, che vengono poi sposati in una grande varietà di botti, tra cui botti di bourbon, mozziconi di sherry e refill hogshead.Un'enorme profondità di sapore in questo straordinario whisky giapponese.Naso: medio corpo con buon equilibrio. Ci sono note di fiori recisi e frutta fresca, spezie e un po 'di quercia.Gusto: corposo e incisivo. C'è un sacco di spezie invernali e caramello, un po 'di caramello e vaniglia e un bel boccone di frutta.Finale: lungo, caldo e fruttato con una piccola spezia di quercia.Nikka è oggi la nuova tendenza del whisky di malto. Il Giappone è ormai riconosciuto dai grandi esperti per la grande qualità e la precisione nella produzione. Da ormai 7 anni vince agli World’s Whisky Awards con i suoi Taketsuru 17 e 21 come miglior Blended Malt e con Yoichi come miglior Single Malt al mondo. 

€ 475,00

Whisky Nikka Miyagikyo Distillery Limited Miyagikyo Distillery Limited 500ml

Scopri i sapori morbidi e ricchi del Nikka Yoichi Limited Release Japanese Whisky. Questo whisky esclusivo è realizzato con cura con i migliori ingredienti, per un gusto davvero unico ed eccezionale. Lasciati conquistare dall'arte della produzione di whisky giapponese e migliora la tua esperienza di bevuta. Note di degustazione: Odore: agrumi, malto, mandorle, mais e zenzero. Palato: affumicato, caramello, mela, vaniglia e ananas. Finale: finale medio, vaniglia e medicina amara.

€ 118,50

Whisky Oban The Distillers Edition 43%

Al naso delicati spruzzi marini in primo piano, ma anche sentori più dolci di mela gialla, mandarino e crema alla vaniglia.  Sottili note gessose.  Poi miele e un pizzico di confettura di albicocche.  Delicati sentori di spezie di legno e foglie di tabacco. Al palato ancora un piacevole mix di note austere del Fino (gesso, noci, un tocco di cartone) con note più rotonde come miele, mele cotogne in umido e chutney. Poi un accenno di caprifoglio, crema pasticcera e caramello al burro. Echi di pan di zenzero verso la fine. Finale di media lunghezza, con una vaga dolcezza fruttata, cuoio caldo e spezie delicate.

€ 395,00

Whisky Pittyvaich 25 Anni Natural Cask Strenght Distilled 1989

Pittyvaich è una delle distilleria con la vita più corta. Costruita nel 1974 fu demolita già nel 1993 dopo una storia tormentata.Fu costruita dalla Arthur Bell nello stesso posto della Dufftown distillery, di cui riproduceva fedelmente gli alambicchi.Nel 1985 passò alla Guinness e poi finì in DCL, prima che diventasse Diageo.Fu utilizzata anche per poco tempo per la produzione del Gordon gin, durante lo spostamento della produzione da Essex a Cameronbridge.Il Pittyvaich 29 Years Old – Special Release 2019 è un single malt Scotch whisky invecchiato per ben 29 anni in un mix di botti ex-sherry Pedro Ximenez e Oloroso prima di essere imbottigliato a gradazione piena (51,4%) questo whisky ha più anni della stessa distilleria, uno dei single malt più rari di tutti.Naso sentori di acidità, lievito e scorza candita.Note fruttate, mele e pere secche con una manciata di uva sultanina - con note già che portano a sapori più scuri e ricchi. Emergono lentamente sentori di cioccolato al latte, torta leggera alla frutta e zucchero di canna.Palato Texture cremosa che porta a un palato complicato. Tussles di frutta frutteto dolce con spezie di quercia, e il frutto vince alla fine. Note di zucchero acido bilanciate da pasta frolla speziata.Si sviluppa una pasticceria burrosa, ripiena di mela cruda e pronta per il forno. 

€ 84,50

Whisky Port Askaig Islay 100 Proof Vol.57,1%

Port Askaig 100 Proof è un whisky torbato proveniente da una distilleria di Islay il cui nome rimane tuttora segreto.Molti appasionati sono impazziti nel cercare di capire quale distilleria abbia prodotto le botti di Port Askaig 100 Proof e si vocifera possa essere Caol Ila. Il whisky Port Askaig 100 proof anni è il livello più alto tra i whisky single malt del selezionatore ed affinatore Port Askaig, ha quindi conquistato molti premi.Il whisky Port Askaig 100 Proof invecchia 10 anni in botti di rovere per acquistare il classico carattere dei migliori whisky delle Islay.Per garantire che ogni whisky mantenga sapore e carattere originali, i whisky sono tutti non non filtrati e in nessun caso viene aggiunta alcuna sostanza colorante. Colore: Giallo paglierino Naso: Ricco e fumoso, con note di limone, pere, d'orzo, iodi.Sapore: Dolce e minerale, piccante, con note di torba, cioccolato, liquirizia. Finale: whisky Port Askaig 100 Proof Lungo con note di torba dolce, cannella 

€ 78,00

Whisky Port Askaig Islay 8 Y.O. Vol.45,8%

Il whisky Port Askaig 8 anni è il livello d'ingresso tra i whisky single malt del selezionatore ed affinatore Port Askaig.Ogni espressione all’interno della gamma, dagli imbottigliamenti più giovani a quelli più maturi, viene selezionata in lotti limitati, ognuno della durata di circa un anno.Il whisky Port Askaig 8 anni invecchia in botti di rovere per acquistare il classico carattere dei migliori whisky delle Islay. Il whisky Port Askaig 8 anni ha un ottimo rapporto qualità prezzo.Per garantire che ogni whisky mantenga sapore e carattere originali, i whisky sono tutti non filtrati e in nessun caso viene aggiunta alcuna sostanza colorante.Naso: Carbone, affumicato ed un tocco di limone.Palato: caramello, sapido, salmastro, con onde di fumo di torba costiera. 

€ 370,00

Whisky Raw Cask Shizuoka Single Malt Pot Still 2018- Blackadder

Blackadder Row Cask Shizuoka 2018 3 Year Cask No. 781  è realizzato in   orzo 100% scozzese non-torba. Viene distillato in un distillatore “K” e invecchiato per 3 anni in botti di bourbon.    Viene imbottigliato direttamente dalla botte, comprese le fecce, utilizzando il metodo “botte di riga”. Ha una dolcezza liscia e ricca che ti fa chiedere se è stato davvero invecchiato per tre anni. Aroma Leggera acidità. Dolcezza della vaniglia, caramello, ecc.  Anche la pesca gialla e gli aromi fioriti emergono come viene aperta. Gusto Levigatezza setosa. Ricca dolcezza di miele floreale e vaniglia. Dopo qualche tempo, ha il sapore del vino.

€ 98,00

Whisky Springbank 10 Anni

Alla vista di colore dorato, al naso risulta molto fruttato e fragrante, con note di pere e tracce di torba, vaniglia e malto.  Al palato proseguono le note di malto, aggiungendo sentori di legno, spezie (noce moscata e cannella) ed essenza di vaniglia. Il finale è dolce e persistente, ma con una leggera nota salata. Lo Springbank 10 Years Old può essere considerato la perfetta introduzione alla gamma della distilleria Springbank di Campbeltown, questo 10 anni è complesso ma equilibrato, invecchiato in un mix di botti ex sherry ed ex bourbon.  

€ 80,00

Whisky Talisker The Distillers Edition 45,8%

Questo eccellente Talisker è stato prima maturato in botti di Refill American ed European Oak. Con la seconda maturazione terminata in Amoroso, la Quercia Americana condita pesantemente ri-carbonizzata termina.Leggermente più ricche dell'imbottigliamento originale, le botti stagionate Amoroso conferiscono una dolcezza fruttata meravigliosamente rotonda e succulenta che si abbina perfettamente al fumo di torba secco e fresco e alla nota piccantezza di Talisker.Un naso pungente con aria di mare pulita e fresca di ozono e alghe da spiaggia sostenute da note più ricche e affumicate, malto dolce e dolcezza di uva sultanina dalla botte; gloriosamente ben combinato e armonioso. Una consistenza oleosa e liscia, il gusto allo stesso tempo affumicato e salato ma allo stesso tempo dolce con un ricco frutto, che diventa rapidamente più pepato, poiché la speziatura legnosa prende un chiaro interesse.Lussuosi suggerimenti di fichi arrostiti e datteri dolci sono saldamente supportati da fumo di torba e sale marino, e c'è una morbidezza nel "catturare" del peperoncino mentre scende.Lungo, potente e ancora dolce, ora anche essiccante, con persistente fumo di torba e granella di cacao. 

€ 99,80

Whisky Talisker Wild B

Di natura vibrante, con la classica speziatura al pepe.  Un'espressione particolarmente affumicata di Talisker, completata dalle note marittime tipiche di alghe essiccate e rocce immerse negli spruzzi del mare. A bilanciare brillantemente la mineralità costiera, ricche note fruttate con sentori di vino rosso e mirtilli rossi essiccati al sole. Una consistenza piacevole e morbida conduce a un gusto dolce e intenso, in cui le note fruttate di frutti di bosco e frutti di frutteto aggiungono corpo e fascino, con una vera e propria scossa di sale a metà palato.  La sapidità, l'affumicatura e la dolcezza si fondono magnificamente diffondendosi sulla lingua, creando un classico "effetto" di peperoncino. Se si aggiunge acqua, una goccia ne esalta la dolcezza fruttata, simile al vino, e diffonde il pepe su tutto il palato. Lungo, morbido e dolcemente affumicato, con un ricordo indelebile di un fuoco di torba su una spiaggia selvaggia.

€ 120,00

Whisky The Macallan Double Cask 12 Anni

The Macallan Double Cask 12 Years Old Un single malt decisamente bilanciato e perfettamente equilibrato, con aromi di miele, agrumi e zenzero.La perfetta unione di botti di rovere americano ed europeo stagionato ex sherry Oloroso crea il carattere distintivo e caldo di questo armonioso single malt. Il nostro team di esperti di whisky perfeziona il giusto mix di botti di rovere stagionato ex sherry europeo e americano per permettere ai delicati e decadenti aromi del rovere americano di salire alla ribalta, mentre i più tradizionali aromi Macallan di ricca frutta, sherry e i sentori legnosi speziati offrono uno scenario rassicurante e familiare.