Vermouth

€ 27,40

Vermouth Dogliotti Bianco 18/70

La bottiglia di vetro trasparente rende visibile il caratteristico color giallo moscato, brillante, intenso con riflessi dorati. Il naso è delicato, espressivo ed elegante.Ad occhi chiusi si percepisce la nota aromatica che ben si amalgama a sensazioni di spezie ed erbe dove prevale l’assenzio, l’essenza tipica del Vermouth; note floreali leggere e fruttate, agrumate. Il profilo sensoriale è in continua evoluzione durante l’assaggio: è intrigante ed invitante.In bocca è ricco ed avvolgente. Spicca la dolcezza iniziale in equilibrio con una struttura acida ed amara finale.Vermouth 18/70 è ideale come aperitivo per le sue caratteristiche di eleganza e finezza.Si apprezza liscio o con ghiaccio, eventualmente accompagnato da una fettina di limone.E’ inoltre utilizzato nella preparazione di cocktail, dove le combinazioni sono infinite 

€ 28,50

Vermouth Rosso - Opificio Nunquam

Vermouth dal colore rosso, ottenuto come tradizione dal caramello, al naso è intenso e persistente con un sentore speziato di noce moscata cannella e piante officinali una nota fresca data dagli immancabili agrumi.Al palato ancora note amarognole di piante officinali d’assenzio e calamo aromatico si mescolano ai chiodi di garofano e scorze d’arancia, finale pieno e persistente.Macerazione di 17 erbe officinali e spezie in ottimi vini toscani, con metodo artigianale, e grande scelta dei botanicals che regalano a questo vermouth grande eleganza ed equilibrio.E’ un ‘ottimo aperitivo e si presta per la preparazione di drink curati e speciali, eccellente e gradevole da solo in qualsiasi momento della giornata.