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€ 5,40
Biscotti Al Limone No Latte 210 Gr - Tumminello
Semplicemente limoni di Sicilia, grani antichi, uova fresche e zucchero di canna, danno vita a dei biscottini delicati e golosi. Specificatamente formulati per chi è intollerante ai latticini e derivati. SENZA LATTOSIO – NO MILK Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni. Ingredienti: Farina Tipo 1 di grano tenero di Sicilia 50,5%, zucchero grezzo di canna, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 11%, scorza di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero) 8%, olio extra vergine di oliva 6%, olio di semi di girasole, fecola di patate, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, sale, aromi.
€ 6,00
Biscotti Arancia E Manna 210 Gr - Tumminello
Ricerca e selezione delle migliori materie prima siciliane: farina di Timilia, scorza d’arancia e manna. Farina biologica integrale di Timilia macinata a pietra, zucchero grezzo di canna, uova da galline allevate all’aperto, scorza d’arancia, manna ed olio extravergine d’oliva di Sicilia: sono stati selezionati solo ingredienti genuini e naturali per dar vita ad un prodotto di alta qualità dedicato alla Sicilia. MANNA DI SICILIA L’ORO BIANCO DELLE MADONIE La produzione di manna è un processo complesso e delicato, frutto di un fragile equilibrio tra uomo e natura. Viene prodotta esclusivamente nel territori di Castelbuono e Pollina (in provincia di Palermo). È una resina naturale, una sostanza zuccherina che viene estratta dall’albero di frassino. Ciò che la rende particolarmente interessante nel mondo della biscotteria è che si tratta di uno strepitoso dolcificante naturale a basso contenuto di glucosio e fruttosio, utilizzabile come dolcificante per diabetici. senza olio di palma senza grassi idrogenati senza conservanti senza coloranti Ingredienti: Farina Tipo 1 di grano tenero di Sicilia, zucchero grezzo di canna, farina di grano duro (varietà Timilia) 16,3%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 11% , burro, olio extra vergine di oliva 6%, scorze di arancia candite (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) 3%, fecola di patate, latte fresco intero, scaglie di manna 1,5%, soluzione a base di manna (acqua, manna naturale 30%) 1%, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, difostato disodico, aromi, cannella, sale, vaniglia. Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.
Biscotti Cioccolato Di Modica 210 Gr - Tumminello
Cioccolato di Modica I.G.P. biologico fondente 70% con zucchero Mascobado L’originale “Cioccolato di Modica IGP” fondente mescolato con lo zucchero di canna integrale biologico mascobado, sposa i grani antichi siciliani Tumminia e Maiorca. Nascono cosi` dei deliziosi biscotti realizzati secondo i procedimenti della lavorazione artigianale. Ingredienti: farina di grano duro (varietà Timilia) 33%, zucchero grezzo di canna, farina di grano tenero tipo 1(varietà Maiorca) 14%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 11,8%, “cioccolato di Modica IGP” biologico fondente con zucchero mascobado (pasta amara di cacao - origine: Ecuador - varietà: Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico mascobado delle Filippine, Cacao 70% minimo) 8,5%, burro, olio extra vergine di oliva 5,6%, latte fresco intero 4%, sale, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.
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Biscotti Frutti Rossi 210 Gr - Tumminello
Biscottini sani e digeribili, con i sapori e aromi rimasti inalterati nel tempo. Integrali con frutti rossi, grani antichi varieta` Madonita e Perciasacchi, zucchero grezzo di canna e Marsala. Ad alto contenuto di fibre. Il Perciasacchi detto anche “Kamut Siciliano”con caratteristiche simili al grano Khorasan e il vantaggio che trattandosi di un prodotto coltivato in Italia e non negli Stati Uniti come il Kamut, non viene trasportato all’interno di stive dove è più facile lo sviluppo di microtossine. Ingredienti: farina integrale di grano tenero (varietà madonita) 32%, zucchero grezzo integrale di canna, farina di grano duro (varietà perciasacchi) 15%, grassi vegetali (cocco, olio di girasole, acqua), frutti rossi in proporzione variabile (ribes rosso, fragole, more, ribes nero, mirtilli, saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: sorbato di potassio, aromi) 11%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 4,7%, latte fresco intero 2,4%, liquore Marsala, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, bicarbonato di ammonio, sale. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.
€ 9,80
Biscotti Ripieni al Mandarino Gr. 320 - Tumminello
I nostri dolcini ripieni al mandarino e mandorle siciliane racchiudono la freschezza degli agrumi e la dolcezza autentica della nostra terra. Un’esplosione di sapori siciliani! Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni. Ingredienti Frolla: farina di frumento, burro, zucchero, uova freschem agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, sale, aromi naturali. Ingredienti Farcitura: scorza di mandarino candita 4,5% (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, mandorle siciliane tritate 5,8%, acqua, purea vegetale (zucca, brassica, arance, mandarini, zucchero, sciroppo di glucosio, sal, bicarbonato di sodio, aromi, conservante: anidride solforosa), miele millefiori, dolcificante: sorbitolo, addensante: farina di carrube, olio essenziale di mandarino, aromi naturali.
Biscotti Tumminia E Maiorca 210 Gr - Tumminello
Solo ingredienti genuini e naturali, per un biscottino nato dal recupero di antiche farine siciliane ricche di sapore, bontà e benefici. Il grano duro di Tumminia si mescola al grano tenero della farina d’eccellenza delle antiche ricette dolci siciliane: la Maiorca. senza olio di palma senza grassi idrogenati senza conservanti senza coloranti Semplicemente con latte fresco Siciliano, uova fresche da galline allevate all’aperto, olio extravergine d’oliva e grani antichi siciliani. Ingredienti: farina di grano duro (varietà Timilia) 36,4%, zucchero grezzo di canna, farina di grano tenero tipo 1 (varietà Maiorca) 15,7%, uova fresche (da galline allevate all’aperto) 12,8%, burro, olio extra vergine di oliva 6%, latte fresco intero 4%, sale, aromi, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio. Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Abbiamo fatto una scelta di campo per la salute dei nostri consumatori grandi e piccini, utilizziamo solo grani antichi siciliani biologici moliti a pietra privi di diserbanti ed altamente digeribili grazie ad un legame del glutine debole è quindi indicati anche per coloro i quali soffrono di gluten sensitivity. Dentro a ogni biscotto Tumminello trovi l’esperienza e la tradizione di oltre 40 anni.
€ 30,00
Focaccia Veneta 800 Gr - Artelie
Farina, Burro e Uova. In superfice: Confettura artigianale di Albicocca Lievitati Artelié sono Prodotti Artigianali ottenuti con lievito madre vivo decennale e cotti in forno a legna dopo 36 ore di lievitazione naturale. Non vengono utilizzati conservanti o additivi. Sono garantiti 40 giorni di scadenza dalla data di produzione.
€ 40,00
Pandoro 1 Kg Cotto in forno a legna - Artelie
Panettone Ai Tre Cioccolati 1 Kg Cotto In Forno A Legna - Artelie
Il Panettone ai Tre Cioccolati, creato da Artelié per i cultori del cacao. Cioccolato Fondente, Cioccolato al latte e Cioccolato bianco si uniscono in un connubio di sapori che non vi lasceranno indifferenti. Anche questo panettone nasce dal lievito madre vivo. Anche questo panettone viene cotto in forno a legna. Altrimenti, non sarebbe Artelié. Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, burro da panna fresca, tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, zucchero, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero,burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), cioccolato al latte (zucchero, latte intero, in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero, in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), miele, pasta di arancia candita, sale, malto d’orzo, zeste di limone biologico, vaniglia Bourbon del Madagascar. Nessun conservante. Nessun additivo chimico. Vi garantiamo un prodotto unico, come appena uscito dal nostro forno a legna. I Lievitati Artelié hanno 35 giorni di shelf life, perché privi di coloranti e conservanti. Proprio per questo la lavorazione inizia a ridosso della ricorrenza e la produzione è limitata.
Panettone Al Cioccolato E Albicocca 1 Kg Cotto In Forno A Legna - Artelie
Questa interpretazione del Panettone abbina un ottimo cioccolato fondente alle albicocche candite di Costigliole, famose per la rotondità e la loro dolcezza. Artelié predilige frutta candita di alto livello. Quando si tratta di gusto, è difficile scendere a compromessi. Cotto in forno a legna, va stemperato un paio d’ora prima di servirlo perché ne possiate gustare al meglio i sapori. Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, burro da panna fresca, tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, zucchero, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), albicocche di Costigliole (albicocche, sciroppo di glucosio, zucchero), Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero,burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), miele, pasta di arancia candita, sale, malto d’orzo, zeste di limone biologico, vaniglia Bourbon del Madagascar. Nessun conservante. Nessun additivo chimico. Vi garantiamo un prodotto unico, come appena uscito dal nostro forno a legna. I Lievitati Artelié hanno 35 giorni di shelf life, perché privi di coloranti e conservanti. Proprio per questo la lavorazione inizia a ridosso della ricorrenza e la produzione è limitata.
Panettone Al Cioccolato, Marasche E Amarene 1 Kg Cotto In Forno A Legna - Artelie
Questa creazione di Artelié vuole esaltare il gusto acidulo delle Marasche, frutto tipico dei Colli Euganei molto simile alle ciliegia, e delle Amarene, abbinandolo ad un cioccolato fondente morbido al palato. Vaniglia Bourbon per armonizzare il tutto. Il miglior burro belga, scelto da Artelié, serve a rendere più gustoso ogni singolo morso. Cotto in forno a legna, va stemperato un paio d’ora prima di servirlo perché ne possiate gustare al meglio i sapori. Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, burro da panna fresca, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), amarene candite, marasche candite, zucchero, tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), miele, malto d’orzo, zeste di arancia biologica, zeste di limone biologico, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar. Nessun conservante. Nessun additivo chimico. Vi garantiamo un prodotto unico, come appena uscito dal nostro forno a legna. I Lievitati Artelié hanno 35 giorni di shelf life, perché privi di coloranti e conservanti. Proprio per questo la lavorazione inizia a ridosso della ricorrenza e la produzione è limitata.
€ 38,00
Panettone Tradizionale Kg 1 Cotto In Forno A Legna - Artelie
Il Panettone Uvetta e Canditi è il dolce natalizio per eccellenza. L’Uvetta Sultanina Australiana si armonizza perfettamente con i canditi di arancia. Lievito madre decennale. Vaniglia Bourbon del Madagascar. Cotto in forno a legna, va stemperato un paio d’ora prima di servirlo perché ne possiate gustare al meglio i sapori Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, burro da panna fresca, tuorlo d’uovo italiano da filiera controllata, zucchero, lievito madre naturale vivo (farina di grano tenero e acqua), uvetta australiana, cubetti di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna), miele, pasta di arancia candita, marsala, sale, malto d’orzo, zeste di limone biologico, vaniglia Bourbon del Madagascar. Contiene: glutine, lattosio, uova. Prodotto in un laboratorio che utilizza anche frutta a guscio, soia e derivati del latte. Nessun conservante. Nessun additivo chimico. Vi garantiamo un prodotto unico, come appena uscito dal nostro forno a legna. I Lievitati Artelié hanno 35 giorni di shelf life, perché privi di coloranti e conservanti. Proprio per questo la lavorazione inizia a ridosso della ricorrenza e la produzione è limitata.
€ 23,00
Panmatilde Lievitato In Bauletto Al Cioccolato E Albicocche - Pasticceria Marisa
Dolce lievitato in bauletto, dedicato alla piccola Matilde di famiglia. Il lievitato per tutto l’anno, con cioccolato e albicocche candite, ricoperte da una croccante velatura alle mandorle e cioccolato. (550g) INGREDIENTI E ALLERGENI Farina di grano (glutine) tenero tipo 00, albicocche candite a cubetti (11%), burro (latte), tuorlo d’uovo, zucchero a velo, copertura di cioccolato fondente (9,6%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero di canna bianco, lievito naturale, acqua, zucchero, farina di mandorle (frutta a guscio), albume d’uovo, biscotti ai cereali ricoperti al cioccolato fondente (min 55%) (zucchero, fave di cacao, burro di cacao, biscotti ai cereali (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante carbonato di sodio, sale, burro di cacao, aroma naturale) 12,5%, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia) (1,2%), latte intero, sale, fecola di patate, amido di mais, vaniglia Madagascar. Può contenere altra frutta a guscio, arachidi.
€ 14,50
Pezzetti Mandorlato GR. 200 - Casa del dolce
Il Mandorlato è un dolce tipico di Cologna Veneta, prodotto con quattro ingredienti chiave, naturali e di alta qualità: mandorle tostate, miele d’acacia, albume d’uovo e zucchero. La cottura del miele con lo zucchero e l’albume d’uovo avviene in una torroniera di rame per 6 ore. Quando l’impasto risulta pronto vengono aggiunte le mandorle poco alla volta finchè non sono ricoperte da uno strato finissimo di pasta. Le mandorle vengono tostate a bassa temperatura per 4 giorni per mantenere il colore bianco e renderle friabili. Composto da più del 75% da mandorle pelate tostate, amalgamate al miele d’acacia, all’albume d’uovo e allo zucchero, il mandorlato è una specialità dolciaria senza paragoni. Ingredienti genuini, gusto inimitabile. MANDORLE tostate (75%), miele d’acacia, zucchero, albume d’UOVO. Può contenere tracce di NOCCIOLE.
Stecca Mandorlato GR. 190 - Casa del dolce
€ 7,50
Stecca Mandorlato GR. 90 - Casa del dolce
€ 8,00
Stecca Nocciolato GR. 90 - Casa del dolce
Il mandorlato alle nocciole stuzzica il gusto con nuove note di dolcezza soddisfacendo anche i palati più esigenti.Nocciole, miele d’acacia, zucchero e albume d’uovo sono gli ingredienti di questa specialità.
€ 12,00
Stella Mandorlato GR. 150 - Casa del dolce
€ 18,50
Stella Mandorlato GR. 250 - Casa del dolce
€ 5,00
Taralli Classici Bio Gr. 250 - Le 4 Contrade
Taralli fatti mano con il nostro olio extra vergine di oliva e la semola rimacinata di grano duro Senator Cappelli, fragranti e gustosi, perfetti per i tuoi snack e aperitivi “al profumo di Puglia”. Alla base de Le 4 Contrade vi è la nostra azienda agricola biologica che dal 1600 è gestita di padre in figlio. Cerchiamo di coniugare la tradizione con le più moderne tecniche incentrate sul biologico, sulla sostenibilità e sul rispetto della biodiversità. Coltiviamo solo prodotti da varietà locali come espressione del nostro territorio e Natura: olive da varietà Coratina per il nostro olio extra vergine di oliva biologico, mandorle da varietà Genco, miele millefiori artigianale, taralli fatti con il nostro olio e semola di grano duro varietà Senatore Cappelli.
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