€ 16,00

Frantoi Cutrera Olio Extra Vergine D'oliva Mille - Frantoi Cutrera

Zona di produzione Monti iblei Altitudine 450 mt. s.l.m.Uliveti secolari, arbusti sulle rive di torrenti e ruscelli Varietà Olivastro SelvaticoMetodo di raccolta Brucatura a manoPeriodo di raccolta Dal 1° Ottobre al 10 ottobre Metodo di estrazione Ciclo continuo a due fasi a freddo Aspetto Verde intenso, velato a causa della decantazione naturaleProfumo Fresco e con un fruttato molto intenso note di erba tagliata, mandorla verde e cicoriaSapore/Aroma Corposo con un amaro e piccante molto pronunciati ma non persistenti, presenza di note erbacee, in bocca torna la cicoria e la mandorla. ImpiegoSulle zuppe di legumi, poche gocce, in emulsione con aceto balsamico per pinzimoni di verdure, come olio idratante su viso e corpo (per il suo altissimo contenuto di polifenoli) 

€ 10,60

Frantoi Cutrera Olio Extra Vergine D'oliva Primo Bio Cl 0,25 - Frantoi Cutrera

Varietà Tonda Iblea 100%Aspetto Verde, velato a causa della decantazione naturaleProfumo Fresco e con un fruttato che va dal medio-intenso all’intenso con interessanti note di pomodoro verde ed erbe frescheSapore/Aroma Corposo con un amaro e piccante molto equilibrati, presenza di note erbacee, interessante aroma di pomodoro verde tipico della varietà Tonda IbleaImpiego Sulla carne, ma anche sul pesce alla griglia, sulle zuppe di legumi e le insalate, sulle bruschette, a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliatiI segreti dei nostri successi sono l’amore e la passione che ci legano alla nostra terra 

€ 19,50

FRANTOI CUTRERA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL FIRST BIO CL 0.50 HARVEST 2023 - FRANTOI CUTRERA

PRIMO Monocultivar Tonda Iblea Primo is our flagship brand, awarded all over the world It is obtained with 100% Tonda Iblea olives, the native variety of the Iblei Mountains (south-eastern Sicily), our home. Primo Bio is produced on the Iblei Mountains, at 350-450 meters above sea level, from centuries-old olive groves, facing south, under organic farming. Tonda Iblea variety 100%. Harvest: hand picking. From September 15th to October 30th Appearance: bright green Aroma: intensely fruity with pronounced notes of green tomato, freshly cut grass and fresh aromatic herbs Taste/Aroma: full-bodied and intense, bitter and spicy present and balanced, aroma of green tomato and fresh herbs Use: grilled meat and fish, soups and salads, bruschetta or capresi, raw on vegetables and grilled vegetables For six generations our family has been dedicated to the cultivation of olive trees and the production of extra virgin olive oil, a profession carried out with the passion and love that have always linked us to our

€ 27,50

Frantoi Cutrera Olio Extra Vergine D'oliva Primo Bio Cl 0,75 - Frantoi Cutrera

PRIMO Monocultivar Tonda Iblea Primo è il nostro brand di punta, premiato in tutto il mondo.  È ottenuto con 100% olive Tonda Iblea, la varietà autoctona dei Monti Iblei (Sicilia sud orientale), la nostra casa. Primo Bio è prodotto sui Monti Iblei, a 350-450 metri di altitudine sul livello del mare, da uliveti secolari, esposti a sud, in regime di agricoltura biologica.  Varietà Tonda Iblea 100%.  Raccolta: brucatura a mano. Dal 15 settembre al 30 ottobre Aspetto: verde brillante Profumo: intensamente fruttato con pronunciate note di pomodoro verde, erba appena tagliata ed erbe fresche aromatiche Sapore/Aroma: corposo e intenso, amaro e piccante presenti ed equilibrati, aroma di pomodoro verde e di erbe fresche Impiego: carne e pesce alla griglia, zuppe e insalate, bruschette o capresi, a crudo sui vegetali e gli ortaggi grigliati Da sei generazioni la nostra famiglia si dedica alla coltivazione degli ulivi e alla produzione di olio extra vergine di oliva, una professione portata avanti con la passione e l’amore che da sempre ci legano alla nostra

€ 104,00

FRANTOI CUTRERA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL PRIMO BIO 3 LT HARVEST 2023 - FRANTOI CUTRERA

PRIMO Monocultivar Tonda Iblea Primo is our flagship brand, awarded all over the world. It is obtained with 100% Tonda Iblea olives, the native variety of the Iblei Mountains (south-eastern Sicily), our home. Primo Bio is produced on the Iblei Mountains, at 350-450 meters above sea level, from centuries-old olive groves, facing south, under organic farming. Tonda Iblea variety 100%. R accepted: hand picking. From September 15th to October 30th Appearance: bright green Nose: intensely fruity with pronounced notes of green tomato, freshly cut grass and fresh aromatic herbs Taste/Aroma: full-bodied and intense, bitter and spicy present and balanced, aroma of green tomato and fresh herbs Use: grilled meat and fish, soups and salads, bruschetta or capresi, raw on grilled vegetables For six generations our family has been dedicated to the cultivation of olive trees and the production of extra virgin olive oil, a profession carried out with the passion and love that have always linked us to our

€ 13,40

FRANTOI CUTRERA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL SELECTION CUTRERA IGP CL 0.50 HARVEST 2023 - FRANTOI CUTRERA

CUTRERA SELECTION Blend of Sicilian Extra Virgin Olive Oils An oil produced only from the best Sicilian cultivars: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola and Tonda Iblea, coming from young olive groves in hilly and flat Sicilian territories close to the Mediterranean Sea Harvest: hand and mechanized picking. From November 1st to the end of production Appearance: green with golden hues Nose: medium fruity with predominant notes of artichoke, freshly cut grass, green almond and ripe tomato Taste/Aroma: full-bodied and intense, with a very balanced bitterness and spiciness, it has the aroma of artichoke and oregano Use: marinated fish, mushrooms, salads, soups and delicate grilled red meats. Excellent for cooking any recipe of Mediterranean cuisine For six generations our family has been dedicated to the cultivation of olive trees and the production of extra virgin olive oil, a profession carried out with the passion and love that have always linked us to our land.

€ 24,20

FRANTOI CUTRERA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL SELECTION CUTRERA IGP 1 LT HARVEST 2023 - FRANTOI CUTRERA

CUTRERA SELECTION Blend of Sicilian Extra Virgin Olive Oils An oil produced only from the best Sicilian cultivars: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola and Tonda Iblea, coming from young olive groves in hilly and flat Sicilian territories close to the Mediterranean Sea Harvest: hand and mechanized picking. From November 1st to the end of production Appearance: green with golden hues Nose: medium fruity with predominant notes of artichoke, freshly cut grass, green almond and ripe tomato Taste/Aroma: full-bodied and intense, with a very balanced bitterness and spiciness, it has the aroma of artichoke and oregano Use: marinated fish, mushrooms, salads, soups and delicate grilled red meats. Excellent for cooking any recipe of Mediterranean cuisine For six generations our family has been dedicated to the cultivation of olive trees and the production of extra virgin olive oil, a profession carried out with the passion and love that have always linked us to our land.

€ 65,00

Frantoi Cutrera Olio Extra Vergine D'oliva Selezione Cutrera I.G.P. Lt 3 - Frantoi Cutrera

Metodo di estrazione Ciclo continuo a due fasi a freddoAspetto Verde, velato per la decantazione naturaleProfumo Corposo con una pronunciata nota di carciofoSapore/Aroma Corposo, con un amaro piccante molto equilibrati, presenta note di carciofo e origanoImpiego Pesce marinato, funghi, insalate, zuppe e carni rosse delicate grigliate, ottimo per la cottura di ogni ricetta della cucina mediterraneaTutte le fasi di lavorazione vengono seguite minuziosamente.La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano in quanto l’olivo frutto molto delicato, non venga danneggiato prima della spremitura. 

€ 107,00

Frantoi Cutrera Olio Extra Vergine D'oliva Selezione Cutrera I.G.P. Lt 5 - Frantoi Cutrera

Metodo di estrazione Ciclo continuo a due fasi a freddoAspetto Verde, velato per la decantazione naturaleProfumo Corposo con una pronunciata nota di carciofoSapore/Aroma Corposo, con un amaro piccante molto equilibrati, presenta note di carciofo e origanoImpiego Pesce marinato, funghi, insalate, zuppe e carni rosse delicate grigliate, ottimo per la cottura di ogni ricetta della cucina mediterraneaTutte le fasi di lavorazione vengono seguite minuziosamente.La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano in quanto l’olivo frutto molto delicato, non venga danneggiato prima della spremitura.